بررسی برخی از خواص فیزیکی و مکانیکی گردو
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,269
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NEWCONF01_154
تاریخ نمایه سازی: 16 خرداد 1394
چکیده مقاله:
در این تحقیق برخی از خواص فیزیکی و مکانیکی گردو با پوست سبز آن در رطوبت 66/15 درصد مورد بررسی قرار گرفت. مشخصه های فیزیکی و مکانیکی محصولات کشاورزی از مهمترین پارامترها در طراحی دستگاه های برداشت، سیستم های درجه بندی ، انتقال، انبارداری، فرآوری، بسته بندی و سایر فرایندها می باشند در این تحقیق خواص فیزیکی مانند ابعاد ، جرم، حجم، مدول الاستیسیته، میانگین هندسی، سطح جانبی میوه، ضریب کرویت و ضریب اصطکاک استاتیکی بر روی سه سطح چوبی، شیشه ای و آهن گالوانیزه مورد بررسی قرار گرفت که آهن گالوانیزه دارای بیشترین اصطکاک و چوب دارای کمترین اصطکاک با سطح میوه بودند همچنین در این تحقیق با استفاده از نرم افزار spss بین ابعاد و جرم، ابعاد و حجم و حجم و جرم محصول یک معادله رگرسیونی سه متغیره برقرار کردیم. خواص مکانیکی محصولات نیز با استفاده از آزمون فشار تک محوری در سه سرعت 50، 100 و 200 میلی متر بر دقیقه و در سه جهت محصول انجام گرفت. با استفاده از این آزمایش ها مقدار انرژی و چغرمگی محصول در لحظه شکست بدست آمد که نتایج حاکی از آن بود که با افزایش سرعت مقدار انرژی و چغرمگی محصول افزایش می یاید.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سلمان حبیبی
دانش آموخته کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه تهران
زهرا بساطی
دانشجوی دکتری مکانیک بیوسیستم دانشگاه محقق اردبیلی
جواد جنت خواه
دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک بیوسیستم دانشگاه محقق اردبیلی
اسما کیسالایی
دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک بیوسیستم دانشگاه محقق اردبیلی
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :