مطالعه برخی خواص بیوفیزیکی 2 رقم پسته (شاهپسند ، خنجری) شهرستان دامغان
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 892
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NEWCONF01_259
تاریخ نمایه سازی: 16 خرداد 1394
چکیده مقاله:
برای کاهش تلفات و حفظ کیفیت محصولات کشاورزی در هنگام برداشت و همچنین در عملیات پس از برداشت و به هدف طراحی ماشین آلات مخصوص فراوری آنها داشتن اطلاعات کافی در مورد خواص مکانیکی و فیزیکی این محصولات ضروری به نظر می رسد در تحقیق حاضر برخی از خصوصیات فیزیکی و ثقلی از جمله زاویه ریپوز، میانگین هندسی ابعاد، میانگین حسابی قطر، کرویت و ضریب رعنایی در سطح احتمال 5% برای دو رقم پسته (شاهپسند ، خنجری) شهرستان دامغان بررسی شد که در مطالعه انجام شده در میانگین حسابی ابعاد (de) و فاکتور شکل اختلاف پسته شاه پسند با نمونه دیگر معنی دار بود (0.05>p) . ولی در کرویت اختلاف معنی در نمونه شاه پسند با نمونه دیگر مشاهده نشد (0/05میانگین هندسی ابعاد نیز بین نمونه شاهپسند با نمونه خنجری اختلاف معنی داری مشاهده نشده است (0/05
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سید جلال تقوی
دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان
علی نجفی
عضو هیئت علمی گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان
اکرم شریفی
عضو هیئت علمی گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد دامغان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :