بررسی اثر برخی از اسانس های گیاهی بر پوسیدگی انباری انگور
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 561
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NEWCONF01_440
تاریخ نمایه سازی: 16 خرداد 1394
چکیده مقاله:
ایران با سطح زیر کشت 315 هزار هکتار و تولید 3 میلیون تن انگور، مقام هفتم را در دنیا به خود اختصاص داده است. بیماری پوسیدگی خاکستری (پوسیدگی انباری) از بیماری های مهم قارچی است که در طول دوره ی انبارداری، خسارت های قابل توجهی به میوه های انگور وارد می کند. به علت خطرات استفاده از سموم شیمیایی برای کنترل این بیماری، علاقه روزافزونی به استفاده از ترکیبات طبیعی جهت کنترل این بیماری وجود دارد. به این سبب، جهت بررسی اثر اسانس رازیانه و میخک بر عامل بیماری، پژوهشی به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با دو فاکتور انجام گردید. فاکتور اول نوع اسانس (رازیانه و میخک) و فاکتور دوم غلظت اسانس (10، 100، 500، 1000، 5000 پی پی ام) بود. آزمایش با 3 تکرار انجام شد و در مجموع شامل 30 واحد آزمایشی بود. آزمایشات به صورت درون شیشه ای و هر واحد آزمایشی یک پتریدیش بود. آزمایش ها هم به صورت اثر مستقیم اسانس و هم به صورت اثر بخار اسانس انجام گردید. نتایج بیانگر آن است که هم اثرات ساده و هم اثرات متقابل نوع اسانس ها و در غلظت، بر کنترل رشد عامل کپک خاکستری معنی دار بوده است. نتایج نشان می دهد که اسانس میخک با غلظت 5000 پی پی ام و اسانس رازیانه با غلظت 1000 پی پی ام بیشترین اثر را بر مهار رشد عامل کپک خاکستری داشتند. همچنین در آزمایش تاثیر بخار اسانس، اسانس میخک و رازیانه هر دو با غلظت 1000 پی پی ام بیشترین اثر را نشان دادند.
کلیدواژه ها:
انگور- کپک خاکستری- رازیانه- میخک- بخار اسانس
نویسندگان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :