معرفی شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 2 به عنوان متولی تامین گندم، آرد و نان و وضعیت گندم، آرد و نان استان مازندران
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 2,320
فایل این مقاله در 36 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NEWCONF01_514
تاریخ نمایه سازی: 16 خرداد 1394
چکیده مقاله:
نان به عنوان یک ماده غذایی استراتژیک در کشور ما از جایگاه ویژه ای برخوردار است و به امنیت غذایی ما مربوط است که پایه و اساس امنیت اجتماعی و اقتصادی و سیاسی می باشد. بیشترین سرانه مصرف نان در جهان مربوط به ایران است و کشور ما بزرگترین وارد کننده گندم جهان بوده است. وظیفه خطیر خرید تضمینی گندم و واردات و کنترل واردات گندم و ذخیره سازی و حمل و نقل گندم در سطح کشور و تامین گندم مورد نیاز کارخانجات بر اساس سهمیه ای که طبق ضوابط تعیین می شود و توزیع آرد توسط عاملین فروش بین ناوایی ها که آن هم بر اساس سهمیه می باشد و نیز نظارت بر کارخانه جات آرد و نانوایی ها و آموزش و بهسازی نانوایی ها از جمله وظایف مناطق 14 گانه شرکت های غله و خدمات بازرگانی می باشد که زیر مجموعه شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران وابسته به جهاد کشاورزی می باشد. این وظیفه در استان مازندران بر عهده شرکت غله و خدماتی منطقه 2 شامل استان های مازندران، گلستان و سمنان به مرکزیت مازندران و ساری می باشد. کیفیت گندم و آرد و نان در استان مازندران نیز از رتبه های برتر کشوری است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
حسن فلاح نژاد نودهی
عضو باشگاه پژوهشگران جوان دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساری
میثم نقوی مرمتی
عضو باشگاه پژوهشگران جوان دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساری
سید معین نظری
دانشجوی مقطع دکتری علوم و صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد
پیمان بهشتی
دانشجوی مقطع دکتری علوم و صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :