بررسی سطوح مختلف چربی حاصل از کشتارگاه های طیور در جیره بر فراسنجه های مختلف تخممرغ تولیدی مرغهای تخمگذار سویه Hy Line W36در اواخر دوره تولید

در این تحقیق اثر سطوح مختلف چربی کشتارگاهی در جیره، بر فراسنجه های مختلف تخم مرغ در مرغهای تخمگذار سویه Hy Line W36تحت استرس مورد مطالعه قرار گرفت. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از: جیره کنترل (تیمار 1)،جیره همراه با 10گرم در کیلوگرم چربی کشتارگاهی (تیمار2 )، جیره همراه با 15گرم در کیلوگرم چربی کشتارگاهی (تیمار 3)، جیره همراه با 20گرم درکیلوگرم چربی کشتارگاهی (تیمار4) .مکمل چربی مورد استفاده شده از نوع چربی حاصل از کشتارگاه های طیور بود. در آزمایش از 400قطعه مرغ نژاد لگهورن سویه، های لاین W36 68هفته (با وزن متوسط 55 ± 1650گرم) در قالب طرح کاملاً تصادفی شامل 4تیمار با 5تکرار ( 20پرنده در هر تکرار) استفاده گردید. تفاوت معنی داری( P>0/05)در وزن تخم مرغ تولیدی پرنده بین تیمارهایآزمایشی وجود داشت. وزن تخم مرغ در تیمارهای مختلف نشان داد که استفاده از چربی کشتارگاهی تاثیر معنی داری بر آن خواهدداشت. با مکمل کردن جیره با سطوح 15و 20گرم در کیلوگرم وزن، ارتفاع سفیده، واحد هاو و وزن زرده تخم مرغ نسبت به تیمارکنترل افزایش معنی داری داشت. در مورد صفاتی چون وزن سفیده، درصد سفیده ، درصد زرده، وزن پوسته و درصد پوسته تغییر معنی داری در اثر تیمار آزمایشی بوجود نیامد. با توجه به صفات عملکردی، نشان داده شد که در شرایط تابستان که گرما موجب کاهش بسیاری از صفات کیفی در تخم مرغ تولید خواهد شد استفاده از مکمل چربی در سطوح 15و 20گرم درکیلوگرم، موجب بهبود دربسیاری از فراسنجه های مختلف تخم مرغ گردید