استخراج ماده رنگی بتا کاروتن از پوست میوه نارنج و بهینه سازی عوام ل موثر در جذب اسپکتروفوتومتری آن با روش فاکتوریل
محل انتشار: یازدهمین کنگره ملی مهندسی شیمی ایران
سال انتشار: 1385
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 2,031
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NICEC11_396
تاریخ نمایه سازی: 4 اردیبهشت 1386
چکیده مقاله:
در این تحقیق دو نمونه نارنج مورد بررسی قرار گرفت. رنگدانه موجود در پوست دو نمونه نارنج توسط حلال هگزان با همزدن مداوم در مدت ۲ ساعت تحت استخراج اولیه قرار گرفته و طیف اسپکتروفوتومتری محلول صاف شده حاصل با طیف استاندارد مقایسه گردید که در نتیجه ماده کاروتنوئید اصلی موجود در پوست میوه بتا کاروتن تشخیص داده شد. در مرحله دیگر عمل استخراج بر روی دو نمونه پوست نارنج با استفاده از حلال اتانول ۹۶ % انجام شده و پایدارترینpH برای دو نمونه محلول بتاکاروتن در دامنه 8-4 برابر ۸ بدست آمد. سپس با روش طراحی آماری به روش فاکتوریل اثر پارامترهایpH نور محیط و نوع نارنج آزمایش شده در دو سطح و همچنین تداخل ، آنها بر جذب محلول مورد بررسی قرار گرفت و شرایط بهینه عملکردی مشخص گردید.
کلیدواژه ها:
پوست نارنج- بتا کاروتن- استخراج- روش فاکتوریل
نویسندگان
نیما رزاقی اصل
پژوهشکده صنایع رنگ ایران تهران
نوشین راستکاری
پژوهشکده صنایع رنگ ایران تهران
لیلا آفرین
پژوهشکده صنایع رنگ ایران تهران
رزیتا عالمی
پژوهشکده صنایع رنگ ایران تهران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :