بهینه سازی مرحله ی استیل زدایی تولید کیتوسان از پوست میگو با روش سطح پاسخRSM)

سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 2,558

فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NICEC14_880

تاریخ نمایه سازی: 3 آذر 1391

چکیده مقاله:

کیتوسان یکی از مشتقات کیتین است که دارای کاربردهای مختلفی در زمینه های گوناگون می باشد. بازده کاربردهای متفاوت کیتوسان، به خواص آن به ویژه درصد استیل زدایی بستگی دارد.در این مقاله مرحل ه یاستی لزدایی تهیه کیتوسان به منظور دست یابی به کیتوسان با بالاترین درصد استیل زدایی بهینه سازی شده است. با کمک طراحی آزمایش به روش سطح پاسخRSM)کیتین استخراج شده از پوست میگو تحت شرایط متفاوت عملیاتی استیل زدایی شده و نتایج حاصل تحلیل و بررسی شد. متغیرهای مورد مطالعه دما و زمان واکنش بود و درصد استیل زدایی به عنوان پاسخ فرآیند در نظر گرفته شده است. بهترین شرایط برای تولیدکیتوسان با درصد استیل زدایی 95 % ، دمای 110درجه سانتی گراد و زمان واکنش 19 ساعت به دست آمد. در نهایت مدل درجه دو بر حسب متغیرهای دما و زمان برای محاسبه ی درصد استیل زدایی کیتوسان به دست آمد که امکان پیش بینی پاسخ در شرایط مختلف را فراهم مینماید

نویسندگان

فرشته دیانی

کارشناسی ارشد مهندسی شیمی، دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی امیرکبیر

فرزین ذکائی آشتیانی

دکتری مهندسی شیمی

منصوره سلیمانی

دکتری مهندسی شیمی

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Peniche, C., W. Argielle s-Monal, and F.M. Goycoolea, Chapter 25 ...
  • Goosen, M.F., Application of chitn and chitosan. Technomic PubCo, 1996. ...
  • Wan Ngah, W.S., L.C. Teong, and M.A.K.M Hanafiah, Adsorption of ...
  • Guinesi, L.S. and E.T.G. Cavalheiro, The use of DSC curves ...
  • Wolfram, B., S. John, and C. Brian, Chitin and Chitosan ...
  • Sagheer, F.A.A., et al., Extraction and characterization of chitin and ...
  • Weska, R.F., et al., Optimization of deacetylation in the production ...
  • _ T., The optimization of Cr(VI) reduction and removal by ...
  • Garg, U.K., et al., Removal of Nickel(II) from aqueous solution ...
  • Hameed, B.H., I.A.W. Tan, and A.L. Ahmad, Optimization of basic ...
  • Abdou, E.S., K.S.A. Nagy, and M.Z. Elsabee, Extraction and characterization ...
  • Wu, T. and S. Zivanovic, Determination of the degree of ...
  • نمایش کامل مراجع