بررسی بهره وری تولید گندم و عوامل مؤثر بر آن (مطالعه موردی: منطقه ترکمنچای)

سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 469

فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NSBDIAE02_294

تاریخ نمایه سازی: 22 اردیبهشت 1393

چکیده مقاله:

گندم یکی از مهمترین غلات از نظر غذایی و اقتصادی می باشد. ارزش غذائی آن را نسبت به درصد پروتئین غیر محلول در آب می سنجند. مواد تشکیل دهنده گندم به منظور تغذیه دام و انسان از اهمیت خاصی برخوردار است. گندم به دلیل دارا بودن بالاترین سهم در کل سطح اراضی زیر کشت کشور و نیز به دلیل اصلی ترین غذای مردم کشور و مهمترین منبع تأمین کالری مورد نیاز افراد، دارای اهمیت فراوان است. امروزه در اقتصاد کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه بهره وری، به الویت ملی تبدیل شده است. بهره وری موجبات رشد اقتصادی و ک نترل تورم را فراهم و ا مکان دست یابی به سطح بالای استاندار زندگی را میسر می سازد. از این رو در شرایط کنونی بهره وری بالاتر و استفاده کارا از امکانات موجود، عملاً از یک ا نتخاب فراتر رفته و به یک ضرورت تبدیل شده است. بررسی مؤلفه های رشد اقتصادی در ک شورهای توسعه یافته و در حال توسعه نشان می دهد که سهم «افزایش بهره وری ک ار و سرمایه» گاه از سهم در افزایش میزان سرمایه گذاری پیشی گرفته است. مطالعه حاضر با هدف بررسی میزان بهره وری و عوامل مؤثر بر آن در تولید گندم در منطقه ترکمنانچای در سال 1390 به انجامر سید. به این منظور داده های مورد نیاز با توجه به حجم بهره برداریان منطقه، بر اساس فرمول کوکران بهره برداران به عنوان نمونه تصادفی انتخاب و از طریق تکمیل پرسشنامه از 91 کشاورز منطقه ترکمانچای جمع آوری گردید و برای رشد بهره وری کل از شاخص ترنکوئیست- تیل استفاده شد و مشاهده گردید عواملی مانند مقدار بذر،مقدار کود، هزینه نیروی کار خانوادگی، هزینه نیروی کارکارگری و ساعت کار ماشین آلات عوامل مؤثر بر بهره وری می باشند.مقدار بذر و مقدار کود اثر مثبت اما هزینه نیروی کار خانوادگی و هزینه نیروی کار کارگری و ساعت کار ماشین آلات اثر منفی بر بهره وری از خود بروز دادند. جهت اثر همه عوامل به جز هزینه نیروی کار خانوادیگ مطابق انتظار بود.