تولید بیوپلیمر پلی3-هیدروکسی والرات تحت شرایط تخمیر میکروبی توسط باکتری (Caprividusnecator) با استفاده از 4 منبع کربنی گلوکز، فروکتوز، مالتوز و ساکارز

پلی هیدروکسی آلکانوات ها پلیمرهای قابل تجزیه زیستی و زیست‌سازگار هستند که توسط میکروارگانیسم‌هادر شرایط رشد نامتعادل تولید می‌گردند. این مواد به عنوان ذخیره‌های غذایی و انرژی سلول‌های میکروبی محسوب می‌گردند. میکرواورگانیسم‌های متعددی قادر به تولید این ترکیبات از منابع مختلف کربنی می‌باشند. باکتری Caprividus necator برای تولید بیوپلاستیک پلی3-هیدروکسی آلکانوات در 4 منبع کربنی مختلف مورد استفاده قرار گرفت. فرایند تخمیر در واکنشگاه غیرپیوسته صورت پذیرفت. کنترل رشد سلول در محیط کشت به صورت نمونه برداری 12 ساعته تا پایان دوره رشد صورت گرفت. تغییرات میزان قند و COD و فسفر موجود در محیط کشت در طول دوره رشد بررسی گردید. میزان رشد سلولی و بازده تولید بیومس برای هریک از 4 منبع کربنی محاسبه شد که بیشترین میزان رشد سلولی و بازده تولید بیومس مربوط به منبع کربنی ساکاروز با مقادیر (6720mg/l) و 45% بوده است. پس از انجام آنالیز های مورد نیاز مشخص گردید، بیشترین پلیمر تولیدی از نوع پلی3-هیدروکسی‌والرات و به میزان (1556mg/l) می باشد. نتایج نشان داد که شکر خام می‌تواند منبع کربنی مناسب‌تری نسبت به سایر منابع مورد مطالعه باشد هرچند این میزان برای تولید در مقیاس وسیع ناچیز بوده و نیازمند مطالعات بیشتر بر روی افزایش بازده این بیوپلیمر می‌باشد.

کلیدواژه ها:

بیو پلاستیک ، پلی هیدروکسی آلکانوات ، Caprividus necator ، منبع کربنی