تأثیر سم BT موجود در محصولات اصلاح شده ژنتیکی روی سلول های خون

مقدمه: باسیلوس توریجینسیس یا BT یک باکتری گرم مثبت است که کریستال های پروتئینی تولید می کند و این پروتئین های تولیدی برای بسیاری از حشرات سمی است. امروزه با روش مهندسی ژنتیک بخش فعال این باکتری (سم BT) را به درون محصولات اصلاح شده ژنتیکی نظیر سیب زمینی، سویا و گندم وارد می کنند که این سم سبب مقاومت محصولاتGMO در برابر آفات حشرات می شود. با توجه به اینکه در حال حاضر 39% از محصولات زراعی اصلاح شده ژنتیکی از سم BT تشکیل شده است هدف از این مطالعه بررسی تأثیر این سم روی سلول های خون انسان می باشد.روش: در این مطالعه سعی بر آن شده تا با بررسی آخرین مقالات منتشر شده در پایگاه های علمی SID,PUBMED تأثیر سم BT بکار رفته در محصولات ژنتیکی اصلاح شده در سلول های خونی انسان مورد بررسی قرار بگیرد.یافته ها: مطالعات اخیر حاکی از آن می باشد این سم بلافاصله بعد از ورود به بدن وارد جریان خون می شود و جذب سلول های بدن می شود و به راحتی از جفت عبور می کند پس قابل انتقال به نسل آینده می باشد، به گونه ای که آزمایش ها نشان داده میزان این سم در نمونه خون مادران باردار 93%و در خون جنین 80% و میزان آن در زنان غیر باردار 67% می باشد دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که این سم حتی در دوز بسیار پایین نیز HEMOTOXINS و سبب از بین بردن سلول های قرمز خون کوچک شدن سایز RBCها، لخته شدن خون را مختل و باعث انحطاط عضو و آسیب بافت می شود.هم چنین این سم خواص LEUKEMOGENIC دارد که در معرض آن قرار گرفتن به مدت طولانی باعث اختلالات خونی شدید از جمله کم خونی و سرطان خون می شود و با توجه به نقش گلبول های قرمز در اکسیژن رسانی کاهش مصرف آن در انسان به خصوص افراد باردار توصیه می شود.نتیجه گیری: هرچند که هنوز هم بسیاری از شرکت های مواد غذایی به تولید انبوه این محصولات زراعی می پردازند و عدم مصرف این محصولات امری بسیار مشکل است اما کاهش استفاده از این محصولات می تواند در کاهش ابتلا به کم خونی نقش مؤثری داشته باشد.

کلیدواژه ها:

سمBT ، گلبول های قرمز