بررسی خصوصیات ضد میکروبی کالای ابریشمی عمل شده با استفاده از آنزیم ترانس گلوتامیناز به همراه سنتز در محل نانونقره

مواد ضدمیکروبی، ترکیبات طبیعی یا مصنوعی اغلب با وزن مولکولی کم هستند که سبب از بین بردن یا توقف رشد ویروسها، باکتری ها، قارچ ها و یا جلبک ها میشوند. در این پروژه نخ دولای ابریشمی با 10 % آنزیم ترانس گلوتامیناز عمل شده و سپس کالاهای عمل شده و نشده به صورت جداگانه با مقادیر مختلف نیترات نقره ( g/l 5 تا 0/01 ) فرایند شدند. به علاوه نمونه های دیگری نیز به صورت همزمان با آنزیم و مقادیر مختلف نیترات نقره عمل شدند. نتایج نشان دادند که نانو نقره روی کالای ابریشمی با و بدون آنزیم ترانس گلوتامیناز سنتز شده و در برابر باکتری اشریشیاکولی از کاهش رشد باکتری نزدیک به 100 % برخوردار بوده و در برابر باکتری استافیلوکوکسآرئوس نیز نتایج مشابه نشان داده شده با این تفاوت که به طور کلی مقاومت اشریشیاکولی بیشتر از استافیلوکوکس آرئوس بوده است.

کلیدواژه ها:

ابریشم ، ضدمیکروب ، ترانس گلوتامیناز ، نیترات نقره ، سنتز نانونقره