آموزش نوین شیمی با رویکرد ورود آزمایشهای شیمی سبز در کتب شیمی متوسطه

شیمی سبز یعنی ساخت وتولید محصولات جدید با استفاده از روشهای جدید که متناسب با اهداف سه گانه ی محیط زیست پایدار، اقتصاد پایدار وجامعه پایدار باشد. با اینکه شیمی در پیشرفت تمدن آدمی نقش بنیادی دارد وطیف وسیعی از فراورده های شیمیایی از جمله مواد دارویی، رنگ ها، کود ها ومواد غذایی وسایر مواد را پوشش می دهد، اما آسیب های چشم گیری نیز به سلامت آدمی ومحیط زیست وارد می کند. به همین دلیل امروزه استفاده از شیمی سبز منجر به کاهش عوامل آسیب زا می شود .شیمی سبز کره زمین را ایمن تر،بهره ور تر وتمیزتر می نماید.شیمی سبز وتوسعه پایدار لازم وملزومیکدیگرند. زیرا توسعه پایدار یعنی توازن میان منابع اقتصادی ،اجتماعی واینکه توسعه ی پایدار در پی کشف علم از منظر اقتصاد ،جامعه ومحیط زیست است. از فوائد شیمی سبز می توان به کاهش زباله ، انرژی ،سمییت ،هزینه ، مواد وخطر ناشی ازمواد شیمیایی کرد. طراحی فرآیند های شیمیایی که باعث افزایش سلامتی انسان وکاهش آلودگی محیط زیست اساس کار شیمی سبز است.در کشورهایی مثل امریکا،چین،انگلستان از 21 اصل شیمی سبز لااقل شش تای آنرا وارد برنامه درسی متوسطه خود کرده اند ولی در ایران فقط به دواصل شیمی سبز یعنی پیشگیری واستفاده از مواد اولیه تجدید پذیر به بطور غیرمستقیم در سال اول دبیرستان اشاره شده است. این مقاله برآن است تاهم نگرش ، مهارت و دانش جدیدی را با طر ح آزمایشهای قابل انجام در محیط دبیرستان باراهکار مناسب آموزش شیمی سبز در دوره متوسطه بیان کند.دراین مقاله با ارائه آزمایشهای تولید چهار فراورده ،چسب،مایع سفید کننده،پاک کننده ی غیرصابونی وشامپوی آلوئه ورامتناسب با اصول شیمی سبز را عملا وارد کتب درسی شیمی متوسطه نماید واین قبیل آزمایشها جایگزین آزمایشهای سنتی شود.