بررسی تاثیر ضد باکتریایی اسانس پونه ( (Menta longifulia بر علیه انواع باکتری های مسبب اسهال و سپس ارزیابی فیتوشیمیایی آن

سابقه و هدف: افزایش مقاومت به آنتی بیوتیک ها و اثرات جانبی زیانبار آن ها استفاده از روش های درمانی جایگزین از قبیل ترکیبات گیاهی را اجتناب ناپذیر کرده است. در این تحقیق تاثیر غلظت های مختلف اسانس پونه وحشی بر روی برخی باکتری های مسبب اسهال جدا شده از بیماران در شبکه بهداشت و درمان استان اصفهان بررسی گردید.مواد و روشها: 250 جدایه باکتریایی از مراکز بهداشت شهری، روستایی و بیمارستانی اصفهان تهیه شد و تاثیر غلظت های 5، 20،10 و 40درصد اسانس پونه وحشی تحت شرایط خشکاندن در سایه،آفتاب و مایکرویو با روش انتشار دیسک در آگار به روش کربی – بایر روی این جدایه ها بررسی شد.یافته ها: تمامی غلظت های اسانس پونه خشک شده در سایه اثر مهار کنندگی معنی داری بر رشد جدایه های باکتریایی داشتند. بیشترین تاثیر مهارکنندگی مربوط به غلظت % 40 بود. بالاترین مقادیر (MIC) و (MBC) به ترتیب مربوط به غلظت های 20 و 40 درصد اسانس بود. بالاترین ماده جدا سازی شده مربوط به Thymol با%129/37 و کمترین آن مربوط به alha-Terpinolene و E Z-Alloبا%181/0 بود.بحث: خاصیت ضد باکتریایی اسانس گیاه پونه وحشی به وجود ترکیبات پلی فنلی آن مربوط می شود. خاصیت ضد باکتریایی اسانس این گیاه باتوجه به میزان بالای تیمول می تواند تا حدودی مربوط به این ترکیب شیمیایی باشد.نتیجه گیری: از یافته های حاصل چنین نتیجه گیری شد که بیشترین غلظت مهار کنندگی اسانس پونه تحت روش خشک کردن در سایه مربوط به غلظت % 40 آن بود و بالاترین ماده جداسازی شده مربوط به Thymol بود.

کلیدواژه ها:

پونه وحشی ، MIC ، MBC ، اسانس ، GC mass