استخراج با سیال های فوق بحرانی و صنایع غذایی

سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 645

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

RCASFT03_478

تاریخ نمایه سازی: 27 فروردین 1393

چکیده مقاله:

استخراج باسیالهای فوق بحرانی یکی ازروشهای نوین درفرایندتولیدموادمعرفی شده است که طی این فرایندمحصولی بادرجه خلوص بیشتربا راندمان انرژی مصرفی مناسبترنسبت بهدیگرفرایندهای روتی نخواهیم داشت.بایدتوجه داشت آنچه دراین فرایندقابل اهمیت است،دماوفشاریست که بایددربالاترازنقطه بحرانی قرارگیرند،امادرکناردماوفشارعواملی دیگرنظیرتعدیل کننده هاکمک به استخراج بهترجزء موردنظرمیکند. بایدتوجه داشت امروزه انچه درصنایع غذایی قابل اهمیت است،محصولی خالص باماهیت یثابت استکه امروزه بااستفاده ازسیال های فوق بحرانی وفرآینداستخراج توسطاین حلال میتوان به این مهم رسید

کلیدواژه ها:

سیال هاهای فوق بحرانی ، دما وفشاربحرانی

نویسندگان

حسام خدابنده لو

دانشگاه آزاد اسلامی، واحد شاهرود، گروه مهندسی شیمی، شاهرود، ایران

پریسا بهنام

دانشگاه آزاد اسلامی، واحد شاهرود، گروه مهندسی شیمی، شاهرود، ایران

طاهره دارابی

دانشگاه آزاد اسلامی، واحد مرودشت ، گروه مهندسی شیمی، مرودشت، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • _ Hartono, R., Mansoori, G A., Suwono, A., Prediction OfSolubility ...
  • Jimenez, M. G., Modeling The Phase quilirium Of m ulti ...
  • Mart inez-Correa, H. _ Andre Gomes, D. C., Kanehisa , ...
  • Mchugh, M. A., Krukonis, V. J., S upercri ti cal ...
  • M.A. McHugh and V.J. Krukonis. Supercritical fl uid extracti on. ...
  • Reverchon, e., Della porta, G., Falivene, M.G, Journal of supercrit ...
  • _ 'conf eence o _ soo o Gcience _ 2012 ...
  • نمایش کامل مراجع