کشاورزی ارگانیک رویکردی برای پایداری

امروزه با اینکه کشاورزی رایج، محصولات کشاورزی به ظاهر خوب و فراوان به بازار ارائه میدهد، اما مشکلات زیست محیطی، بهداشتی و سلامتی زیادی را در جوامع به خصوص جوامع در حال پیشرفت بهوجود آورده است و اگر اینگونه پیش برود، منابع طبیعی به زودی نابود خواهند شد. بنابراین، سیاستگذاران دولتی باید سیستم کشاورزی را اتخاذ کنند که ضمن تولید غذای کافی و امنیت غذایی برای جوامع، منابع طبیعی را نیز برای نسلهای آینده حفظ کرده و محصولاتی با کیفیت و سال به مصرفکنندگان عرضه داشته و سلامتی انسان محیط و دام را در بر داشته باشد. کشاورزی ارگانیک با توجه به اهداف و ویژگیهایی که دارد بهترین گزینه خواهد بود. این پژوهش که از نوع توصیفی و با استفاده از اسناد کتابخانهای و کاوش رایانهای در شبکه اطلاعات جهانی تدوین شده است ضمن تشریح پیشینه، تعریف، اهداف و اصول کشاورزی ارگانیک، محصولات ارگانیک و غیرارگانیک، به نقش کشاورزی ارگانیک در پایداری آب و خاک و چشم انداز کشاورزی ارگانیک در ایران و نقش ترویج کشاورزی در توسعه کشاورزی ارگانیک اشاره دارد. نتایج تحقیق نشان می دهد که کشاورزی ارگانیک با ارائه محصولات سال و طبیعی، بهبود اقتصاد کشور، حفاظت از محیط زیست و پایداری آب و خاک ستمت انسانها و جامعه را تضمین نموده و به پایداری همه جانبه که هدف اصلی کشکاورزی ارگانیک است دست خواهد یافت.

کلیدواژه ها:

کشاورزی ارگانیک ، پایداری ، کشاورزی پایدار