تعیین و بررسی خواص مکانیکی دانه های شلتوک برنج تحت آزمونهای فشاری و خمش سه نقطه ای دربارگذاری شبه استاتیک

سال انتشار: 1386
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,572

فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

SCAME03_082

تاریخ نمایه سازی: 16 اسفند 1390

چکیده مقاله:

به منظور تعیین خواص بنیادین مکانیکی شلتوک دو رقم رایج برنج اصفهان به نامهای سرخه و سازندگی در سه سطح رطوبتی 12، 14و 16% برپایه تر آزمونهای فشاری و خمش سه نقطه ای انجام گرفت برخی خواص از قبیل نقه تسلیم بیولوژیکی بیشینه نیرو و انرژی شکست انرژی ویژه شکست بیشینه تنش خمشی، چقرمگی و ضریب الاستیسیته ظاهری تحت آزمونهای فشاری و خمشی تعیین شدند براساس تجزیه آماری نتایج ازمون فشاری و استخراج خواص مقاومتی دانه برنج از منحنی نیرو تغییر شکل مشخص گردیدکه نوع رقم اثر معنی داری برنقطه تسلیم و ضریب الاستیسیته ظاهری نیروی شکست انرژی شکست و چقرمگی درسطح 1% داشت نتایج تجزیه آماری مربوط به اثر عوامل آزمایشی شامل رقم و رطوبت برخواص مکانیکی استخراج شده از ازمون خمشی حاکی از معنی دار بودن اثر رقم بربیشینه نیروی شکست، تنش خمشی انرژی شکست و انرژی ویژه شکست در سطح 1% بود اثر رقم برضریب الاستیسیته ظاهری معنی دار نشد اثر سطوح رطوبتی در هر دو آزمون برهیچیک از خواص مکانیکی معنی دار نشد دراین تحقیق همچنین شاخص کیفی عملکرد برنج سالم HRY برای تیمارهای موجود تعیین شد که اثر رقم و رطوبت برای این شاخص معنی دار بدست آمد.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

هادی آشتیانی عراقی

دانشجویکارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی

مرتضی صادقی

استاد یارگروه مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان

عباس همت

استاد گروه مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان

محمدهادی خوش تقاضا

دانشیار گروه مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • ASAE Standard. 2001. Compression test of food materials of convex ...
  • ASAE Standard. 2001. Moisture measuremenc unground grain and seeds. Amer. ...
  • Correa, P. C., F. Schwanz da Silva, C. Jaren, P. ...
  • Foutz, T. L, S. A. Thompson and M. D. Evans. ...
  • Henry, Z. A., B. Su and H. Zhang. 2000. Resistance ...
  • Lee, K. W. and O. R. Kunze. 1972. Temperature and ...
  • Lu, T. and J. Siebenmorgen. 1995. Correlation of head rice ...
  • Mohsenin, N. N. 1986. Physical Properties of Plant and Animal ...
  • Shitanda, D., Y. Nishiyama and S. Koide. 2002. Compressive strength ...
  • USDA. 1976. Inspection handbook for the sampling, inspection grading and ...
  • Wouters, A. and J. de Baerdemaeker 1988. Effect of moisture ...
  • Zhong, Q., W. Yong and Z. Sun. 2005. Mechanical properties ...
  • نمایش کامل مراجع