آثار گرسنگی های کوتاه مدت بر ترکیب لاشه قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)
محل انتشار: دومین همایش ملی توسعه و پرورش ماهیان سردآبی
سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 467
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
SCCWF02_119
تاریخ نمایه سازی: 21 اردیبهشت 1397
چکیده مقاله:
در صنعت آبزی پروری بنا به دلایل مختلف از جمله حمل و نقل، دوره های قبل از صید، رقم بندی و ... ماهیان ممکن است محرومیتغذایی را تجربه کنند. با توجه به نقش اساسی دوره های گرسنگی بر ترکیب بیوشیمیایی بدن، مطالعه حاضر در پاییز 1389 در مزرعهتحقیقاتی دانشگاه صنعتی اصفهان به مدت 1 ماه انجام پذیرفت. پس از 3 هفته سازگاری تعداد 120 قطعه ماهی با میانگین وزنی 2/73±39 در قالب طرح کاملا تصادفی در بین 12 تانک 100 لیتری توزیع شد. گروه شاهد در تمام مدت آزمایش تا حد سیری تغذیه شد و سایر تیمارها به ترتیب دوره های 5، 7 و 10 روز گرسنگی را تجربه کردند. در پایان دوره های گرسنگی (روزهای 6 و 8 و 11 ) از هریک تیمارها همزمان با تیمار شاهد برای اندازه گیری میزان رطوبت، خاکستر،پروتیین و چربی نمونه برداری صورت گرفت. نتایج حاصل نشان داد که دوره های کوتاه مدت گرسنگی هیچ اثر معنی داری (P> 0.05) بر میزان رطوبت، چربی و پروتیین لاشه در تیمارهای مختلف نداشت. میزان خاکستر لاشه در تیمار 10 روز گرسنگی به طور معنی داری (P<0.05) بالاتر از تیمارهای 5 روز و 7 روز گرسنگی بود. همچنین بین تیمارهای 7 روز و 10 روز گرسنگی با تیمار شاهد اختلاف معنی داری (P<0.05) مشاهده شد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مریم عضدی
دانش آموخته کارشناسی ارشد، دانشگاه صنعتی اصفهان، مرکز مطالعات و پژوهشهای خلیج فارس، دانشگاه خلیج فارس
عیسی ابراهیمی
استادیار دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه صنعتی اصفهان
ابراهیم متقی
دانش آموخته کارشناسی ارشد، دانشگاه صنعتی اصفهان
وحید مرشدی
مرکز مطالعات و پژوهشهای خلیج فارس، دانشگاه خلیج فارس