تعیین خواص فیزیکی و آیرودینامیکی زیتون در ارقام مختلف

سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 759

فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

SDCONF01_0971

تاریخ نمایه سازی: 28 اردیبهشت 1392

چکیده مقاله:

برای برداشت مکانیزه و درجهبندی ماشینی محصولات کشاورزی نیاز به اطلاعات کافی از خواص فیزیکی وآیرودینامیکی آنها میباشد. هدف از انجام این تحقیق تعیین برخی خواص فیزیکی و آیرودینامیکی در دو رقم زیتونبه نامهای روغنی و مانزالینو میباشد. خواص فیزیکی میوه زیتون مانند طول، عرض، ضخامت، کرویت، قطر میانگین هندسی، قطر میانگین حسابی، مساحت سطح، وزن 0111 دانه، چگالی توده، چگالی دانه، زاویه استقرار و زاویهاصطکاک بر روی چهار سطح آلومینیوم، استیل، فولاد و آهن گالوانیزه اندازهگیری شدند. خواص آیرودینامیکی دو رقم زیتون با استفاده از تونل باد اندازهگیری شد. با انجام تحلیل واریانس برای خواص فیزیکی اندازهگیری شده، مشخصگردید که مقادیر میانگین طول، عرض، ضخامت، کرویت، قطر میانگین هندسی، قطر میانگین حسابی و مساحتسطح، چگالی توده، وزن 0111 دانه و زاویه استقرار برای دو رقم روغنی و مانزالینو دارای اختلاف معنیدار در سطح آماری 0% میباشند. مقدار میانگین چگالی توده در سطح آماری 5% معنیدار شد در حالیکه چگالی دانه اختلاف معنیداری را نشان نداد

نویسندگان

حسین آزرم دل

دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشینهای کشاورزی

امیرحسین افکاری سیاح

استادیار گروه مکانیک ماشینهای کشاورزی، دانشکده فناوری کشاورزی و منا

یاسر سیاه منصورخورین

دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشینهای کشاورزی

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • [ی‌نام، 1386. آشنایی با زیتون و اصول برداشت و پس ...
  • حزباوی:، ع.، ف.، تحی، ش.، کاظمی، ز.، اشرف، و.، مینایی، ... [مقاله کنفرانسی]
  • آ دریشیان، م. (135. زیتون(ترجمه). انتشارات مرکز آموزش کشاورزی کرج. ...
  • ASAE, 2005. ASAE Standards, 52th ed. 2950 Niles Road, St. ...
  • Agar, T., Hess-Pierce, B., Kader, A. (1999). Identification of Optimum ...
  • Al-Mohaseneh, M. A. (2006). Effect of moisture content _ some ...
  • Ghamari, B., Rajabipour, A., Borgheari, A.M., Sadeghi, H. (2003). Some ...
  • Karababa, E. (2006). Physical Properties of Popcorn Kernels. Journal ofFood ...
  • Mohsenin, N. N. (1970). Physical Properties ofPlant and Animal Materials. ...
  • Stroshine, R., Hamman, D. (1994). Physical properties of Agricultural Materials ...
  • Sukla, B. D., Srivastava, P. K., , Gupta, R. K. ...
  • Tunde -Akintunde, T. Y., Akintunde, B. O. (2004). Some physical ...
  • نمایش کامل مراجع