اندازه گیری میزان روغن و بررسی اسیدهای چرب دانه های سه رقم کدوی ایرانی کشت شده درشهرستان ساوه
سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 835
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
SDCONF01_0993
تاریخ نمایه سازی: 28 اردیبهشت 1392
چکیده مقاله:
باتوجه به کشت گستردهکدو درایران و اثرات درمانی و داروی دانه ها ازمایش برروی دانه های سه رقم کدوی تنبل C. Maxima کدوی حلوایی C.moschata وکدوی قزوینی C. pepo L. کشت شده درشهرستان ساوه درسال 1390 صورت گرفت محاسبات آماری به وسیله نرم افزار Spss و جدول انالیز واریانس و ازمون دانکن انجام شد نتایج نشان داد که تفاوت ها درسطح p<0/05 معنی دار بودند دربررسی دانه ها اختلاف معنی داری بین درصد روغن درسه رقم بدست آمد که بیشترین درصد روغن دررقم تنبل دیده شد انالیز اسیدهای چرب با gc درمورد 4اسید چرب مورد مطالعه حضور اسیدهای چرب های غالب لینولئیک پالمیتیک اولئیک و استئاریک اسید را به ترتیب نشان داد مقادیر بیشتر اسیدهای چرب غیراشباع شامل لینولئیک و بعداز آن اولئیک اسید برای رقم حلوایی بدست آمد.
کلیدواژه ها:
درصد روغن ، Cucurbitaceae /اسیدهای چرب غیراشباع /GC
نویسندگان
افسانه محمدی نوری
دانشجوی کارشناسی ارشد فیزیولوژی گیاهی
مژگان فرزامی سپهر
دکترای فیزیولوژی گیاهی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساوه، دانشکده کشاور
پژمان مرادی
دکتری باغبانی
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :