بررسی سطوح مختلف پروتئین خام و انرژی قابل متابولیسم در پروار بندی بره های نر قزل

به منظور مطالعه تأثیر تراکم انرژی قابل متابولیسم و پروتئین خام بر عملکرد و صفات لاشه بره های نر قزل آزمایشی با چهار جیره غذایی حاوی دو سطح پروتئین خام 12/5 و 13/5 درصد و دو سطح انرژی 2/5 و 2/7 مگا کالری انرژی قابل متابولیسم در هر کیلو گرم ماده خشک جیره با استفاده از 24 راس بره نژاد قزل با میانگین وزن اولیه 4/37 ± 28/24 کیلو گرم انجام شد . در این تحقیق از طرح کاملا " تصادفی با روش فاکتوریل (2*2) با 4 جیره غذایی و 6 تکرار به مدت 12 هفته انجام شد. مواد کنسانتره ای و علوفه با یکدیگر مخلوط و در دو نوبت در شبانه روز بصورت آزاد در اختیار بره ها قرار داده شد . آب و نمک بطور آزاد دراختیار بره هاقرارگرفت . اثر جیره غذایی بر افزایش وزن روزانه و ماده خشک مصرفی معنی داری بوده (0/05>P) ولی اثر آن بر ضریب تبدیل غذایی معنی دار نبود. میزان اضافه وزن روزانه و ماده خشک مصرفی در کل دوره آزمایش در جیره های حاوی 2/7 مگا کالری قابل متابولیسم و 13/5 درصد پروتئین خام به طور معنی داری بالاتر از جیره های با 2/5 مگا کالری و 12/5 درصد پروتئین بود (0/207 و 1/41 در مقابل 0/147 و 1/06 کیلوگرم) . کلیه صفات ممتاز لاشه به استثناء سطح مقطع راسته تحت تاثیر جیره غذایی واقع شد (0/05>P) . بازده لاشه در جیره های حاوی 2/7 مگا کالری انرژی و 13/5 درصد پروتئین به طور معنی داری (0/05>P) بالاتر از جیره های حاوی 2/5 مگا کالری انرژی و 12/5 درصد پروتئین بود (56/16 در مقابل 47/5 درصد) .

کلیدواژه ها:

انرژی قابل متابولیسم ، پروتئین خام ، صفات پرواری و لاشه ، بره قزل