مناسبترين دور آبياري و ميزان آب مورد نياز در زراعت لوبيا سفيد كشاورز  Fulltext 

[ عبدالعلي شهرام ] - محقق مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي زنجان
[ نايب دانشي ] - محقق مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي زنجان

خلاصه مقاله:

حبوبات پس از غلات دومين منبع غذائي انسان مي باشد . سطح زير كشت لوبيا در كشور حدود 111 هزار هكتار و ميـزا ن توليـد آن 210 هـزار تـن مي باشد . سطح زير كشت در استان زنجان 7 هزار هكتار و توليد 15 هـزار تن مي باشد (1 و2) محصول لوبيا پس از غلات و علوفه بيشـترين سـطح زيـر كشـت در اسـتان را بـه خـود اختصـاص ميدهـد لـذا هماننـد سـاير محصولات عمده استان از اهميت ويژه اي برخوردار مي باشد . اغلب واريته هاي لوبيا كه در آب و هواي معتدل رشد مي كنند . داراي دوره رشد محدود و كوتاه هستند . مناسبترين درجه حرارت براي رشد لوبيا -25
20 سانتي گراد اسـت . زمانيكـه درجـه حـرارت از 24/5 درجـه سـانتيگراد بيشتر شود عملكرد لوبيا كاهش مي يابـد . در درجـه حـرارت كمتـر از 15 درجه سانتيگراد رشد و شديداً كاهش مي يابد . اين گياه براي جوانه زنـي و رشد مطلوب به خاك حاصلخيز با زهكشي خوب و 5 تـا 100 ميلـي متـر بارندگي در طي فصل رشد نياز دارد (4) گياه لوبيا به شرايط آب و خاك و كيفيت آن خيلي حساس بوده و عملكرد آن حتي در دوره هاي كوتاه مدت كمبود آب صدمه مـي بينـد . حبوبـات در مراحل مختلف رشد فيزيولوژيكي به كمبود آب حساسيت متفاوتي دارنـد . گياه لوبيا از مرحله سبز شدن تا قبل از مرحله گلدهي حساسـيت كمتـري به كمبود دارد، اما پس از شروع مرحله گلـدهي نيـاز آبـي ايـن محصـول شديداً افزايش مي يابد . با شروع رسيدن اولين غلافهـا آبيـاري لوبيـا بايـد
قطع گردد تا مدت زمان رسيدن كامل محصول در مزرعه طولاني نشـود . لوبيا اصولاً به آب نسبتاً زيادي احتياج دارد و بايد هر هفتـه مزرعـه لوبيـا حتي المقدور آبياري نمود و بسته به زودرس بودن يا ديررس بودن انـواع آن به 8-12 نوبت آبياري احتياج پيدا مي كند (4)
محققين گزارش كرده اند كه حداكثر آب مصرفي لوبيا به 54 متر مكعب در هكتار در روز ميرسد (5) همچنين جنسن و مديلتون پيشنهاد كرده اند كه مقدار آب آبياري در موقع پوشش گياهي كامل بايد مساوي مقدار تبخير از طشتك تبخير مي باشد (6).