ساخت حسگر الکتروشیمیایی براساس الکترود اصلاح شده با پلیمر رسانا برای تشخیص و اندازه گیری ویتامین ب 21 در محصولات غذایی

در این کار یک زیست حسگر غیر آنزیمی براساس الکتروپلیمریزاسیون پلی پیرول در حضور لیگاند 4 و 9 بیس 2 پیریدینمتیل 4و9 دی آزادودکان 1، دی آمین 12 ساخته و مورد مطالعه قرار گرفته است. الکترود اصلاح شده Au/PPY-BPDD خواص الکتروکاتالیتیک برای احیای ویتامین ب 12 در بافر فسفات از خود نشان می دهد. همچنین اثر پارامترهای مختلفی مانند pH و مزاحمت ها مورد بررسی قرار گرفته است. کارایی الکترود اصلاح شده با استفاده از روش ولتامتری پالس تفاضلی مورد بررسی قرار گرفته شده است. نتایج بدست آمده به خوبی کارایی زیست حسگر را برای اندازه گیری ویتامین ب 12 در گستره غلظتی وسیع 1 نانو مولار تا0/5 میکرومولار ( و تکرار پذیری بالا )%2/3 کاهش اثر مزاحمت و پایداری دراز مدت را نشان می دهد. همچنین حد تشخیص و حد چند سنجی به ترتیب 0/62و9/0 نانومولار بدست آمده است. همچنین برای تایید کارای این زیست حسگر برای اندازه گیری ویتامین ب 12 ، آنرا برای اندازه گیری ویتامین ب 12 در نمونه هایی غذایی به کار برده ایم

کلیدواژه ها:

زیست حسگر غیر آنزیمی ، الکتروپلیمریزاسیون ، ویتامین ب 12 ، ولتامتری پالس تفاضلی ، الکترود اصلاح شده