کاربرد نانوسیلور در پرورش مرغ گوشتی،امیدها و نگرانیها

دانشمندان معتقدند که با استفاده از نانوتکنولوزی می شود در زندگی مردم انقلابی ایحاد نمود بطوریکه بسیاری از آرزوها جنبه عملی پیدا کند مثلا سفر به ماه با استفاده از اسانسورهای متشکل از نانوتیوبهای کربنی و ... عملی خواهد شد . یکی از نانو موادی که در زندگی مردم در حجم زیادی وارد شده است ،نانوسیلور یا ناونوزرات نقره است این ترکیب با دارا بودن زرات نقره در حد چندین نانو متر از پایداری بالائی برخوردار بوده و با ایجاد یونهای O- و OH- سببب فعال سازی محیط و در نتیجه غیر فعال شدن عوامل میکروبی شوند، برخی از شرکتهای تولید کننده این مواد آن را در پرورش طیور گوشتی استفاده نموده ومعتقدند که با استفاده از نانوسیلور میتو ان مصرف آنتی بیوتیک و واکسن را محدود و به صفر رساند، در استان اصفهان نیز این نانوسیلورها در چند مرغداری مورد استفاده قرار گرفت . در این مرغداریهای گوشتی نانو سیلور از قبل از جوجه ریزی به عنوان ضد عفونی کننده استفاده شده و در طول دوره تا سن کشتار از نانوسیلور به صورت آشامیدنی مصرف نموده اند . در این تیماران هیچ نوع آنتی بیوتیکی مصرف نشد ولی ویتامین استفاده گردید، همچنین در یک مورد نیز واکسن مصرف نشد، بسته به شرایط و نوع آب اشامیدنی و نحوه استفاده از نانوسیلور نتایج متنوعی حاصل شد ، از این تعداد غیر از یک مورد که آب مرغداری از سختی بالائی برخو ردار بود و تلفات مرغداری کاهش نیافت در مابقی تلفات از 7 الی 13 در صد متغیر بو د . دریک ارزیابی کلی مبتوان گفت که نانوسیلور ها آنتی بیوتیک نیستند ودر مقابل بیماریهای باکتریایی مانند CRD-Coli و ... موفق نیستند ولی عوامل ویروسی بویژه انواع تنفسی را میتوانند کنترل و مانع از انتشار بیماری در گله شوند، هنوز بیواویلیبیلتی ( قابلیت فراهمی زیستی ) نانوسیلور در بدن مرغ و توزیع آن در بافتهای مختلف مرغ روشن نیست ولی در چند مورد اندازه گیری باقی مانده نقره در عضلات سینه معلوم شد که مقدار آن کمتر از ppm است اینکه با استفاده ازنانو سیلور مصرف آنتی بیوتیک که مهمترین بحث بهداشتی پرورش مرغ گوشتی است به حداقل یا صفر برسد و اینکه سطح عمومی بهداشت مرغداری بالا رفته و مرغداران موظفند توصیه ها را با دقت عمل کنند ونیز سبب کاهش و کنترل گردش ویروس در طبیعت و سیستم مرغداری شود همگی نقطه مثبت نانوسیلورها است ، با این وجود اکنون مهمترین سئوالی که فراروی نانوسیلور مطرح است آنستکه آیا استفاده از مرغان واجد باقی مانده نقره برای سلامت انسان خطرناک نیست و سئوال بعدی آنکه استفاده آن در طیور و توزیع آن در داروخانه های دامپزشکی قانونی یا غیر قانونی است