مطالعهی خواص مکانیکی بادام درختی(رقم منقا)

اطلاع از خواص فیزیکی و مکانیکی محصولات کشاورزی پایه و اساس طراحی و بهینه سازی ماشینهای فرآوری این محصولات را تشکیل میدهد. بر این اساس، در این تحقیق برخی از خواص مکانیکی یک رقم بادام درختی با ناممنقا با پوست کاغذی مورد بررسی قرار گرفت .در این تحقیق خواص مکانیکی، شامل بیشینه نیرو، انرژی ،توان، چغرمگی، نرمی و تغییر شکل در نقطه شکست بادام، تحت بارگذاری فشاری و توسط دستگاه اینسترون اندازه گیری وارزیابی شد. تمامی آزمایشها در دو سطح اندازه (کوچک و بزرگ ) و سه جهت بارگذاری در امتداد محورهای اصلیx,y,z و با سه سرعت بارگذاری 50و100و200 میلیمتر بردقیقه میلی متر بر دقیقه)، در 10 تکرار انجام شدند . تأثیر سه عامل اندازه سرعت و جهت بارگذاری و نیز اثرات متقابل آنها مورد ارزیابی قرارگرفت . بیشینه نیرو، انرژی و توان مورد نیاز برای شکست پوست بادام به ترتیب 304/49نیوتن 569/98 میلی ژول و 0/3 وات بدست آمد. ضمن اینکه، اثر اندازه سرعت و جهت بارگذاری بر خواص مکانیکی معنیدار بوده است

کلیدواژه ها:

بادام درختی ، رقم منقا ، خواص مکانیکی ، سرعت و جهت بارگذاری