CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

گواهی نمایه سازی مقاله اثر دمای انبار رسیدگی در عمر نگهداری و کیفیت موز تیمار شده با 1- متیل سیکلو پروپن

عنوان مقاله: اثر دمای انبار رسیدگی در عمر نگهداری و کیفیت موز تیمار شده با 1- متیل سیکلو پروپن
شناسه (COI) مقاله: BAGHBANI06_302
منتشر شده در ششمین کنگره علوم باغبانی ایران در سال ۱۳۸۸
مشخصات نویسندگان مقاله:

فرید مرادی نژآد - گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند
مارگات سیجلی - دانشکده کشاورزی و تغذیه ویت کمپس دانشگاه ادلاید
اماندا ایبل - دانشکده کشاورزی و تغذیه ویت کمپس دانشگاه ادلاید

خلاصه مقاله:
برای پذیرش کاربرد تجاری 1-MCP در موز بایستی بدانیم MCP-1 چگونه در فرایند رسیدگی میوه نگهداری شده در دماهای مختلف تاثیر خواهد گذاشت از این رو در این آزمایش اثر تیمار MCP-1 بر عمر نگهداری و کیفیت موز رقم ویلیامز رسانده شده در انبارهای با دمای متفاوت بررسی شد. میوه ها به مدت 48 ساعت با اتیلن به غلظت 100μL L-1 تیمار شده و سپس با 1-MCP به غلظت 0 یا 300nL L-1 و به مدت 24 ساعت در دمای 22 درجه سانتی گراد تیمار شدند. آنگاه موز ها به انبارهای با دمای کنترل شده مختلف 16 ، 19 ، 22 و 25 درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی 90 درصد منتقل شده و تا انتهای آزمایش نگهداری شدند.

کلمات کلیدی:


صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: http://www.civilica.com/Paper-BAGHBANI06-BAGHBANI06_302.html