CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

گواهی نمایه سازی مقاله کاربرد برخی ازمکملهای غذایی و تاثیر آن بر پاره ای از خصوصیات رشد قارچ خوراکی صدفی

عنوان مقاله: کاربرد برخی ازمکملهای غذایی و تاثیر آن بر پاره ای از خصوصیات رشد قارچ خوراکی صدفی
شناسه (COI) مقاله: BAGHBANI06_613
منتشر شده در ششمین کنگره علوم باغبانی ایران در سال ۱۳۸۸
مشخصات نویسندگان مقاله:

علیرضا جلالی زند - استادیار گروه گیاه پزشکی دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان ا
مهرداد جعفرپور - استادیار گروه باغبانی
ناصر پورسعید - عضو گروه تحقیقاتی قارچهای خوراکی دارویی
بنفشه دهدشتی - کارشناسی ارشد باغبانی

خلاصه مقاله:
دراین مطالعه که در دانشگاه ازاد اسلامی واحد خوراسگان انجام شد تفاله فشنگی چغندر قند به عنوان سوبسترا و چند نوع ماده افزودنی ا زجمله سبوس گندم سبوس برنج، پودر کنجاله سویا ، تفاله هویج به عنوان مکمل غذایی برای کشت قارچ خوراکی Pleurotus ostreatus استفاده گردید. نتایج نشان داد که کمترین طول رشد مربوطه به مکمل پودر کنجاله سویا با میزان 30/33 روز ، بیشترین تعداد اندام باردهی با میزان 23/33 عدد مربوط به پودر کنجاله سویا، میانگین وزن اندام باردهی در کنجاله سویا و سبوس برنج با میزان 36/2 گرم و عملکرد قارچ و بالاترین کارایی بیولوژیکی قارچ به ترتیب با میزان 682 و 136/4 درصد در پودر کنجاله سویا و سبوس برنج مشاهده شد.

کلمات کلیدی:


صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: http://www.civilica.com/Paper-BAGHBANI06-BAGHBANI06_613.html