ریحانه خواجه پور - دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی کشاورزی زراعت

با توجه به اهمیت گیاهان دارویی در سلامت بشر توجه به پرورش اصولی و افزایش عملکرد این گیاهان ضروری می باشد رویکرد جهانی به استفاده از گیاهان دارویی و ترکیب های طبیعی در صنایع دارویی ، آرایشی - بهداشتی و غذایی و بدنبال آن توجه مردم ، مسئولین و صنایع داخلی به استفاده از گیاهان دارویی و معطر نیاز مبرم به تحقیقات پایه ای و کاربردی وسیعی را در این زمینه نمایان می سازد به طور کلی منظور از این تحقیق بررسی تاثیرات تغذیه به طریقه ارگانیک بر کمیت و کیفیت گیاه بادرنجبویه می باشد گیاه بادرنجبویه با نام علمی Melisa officinalis گیاهی علفی و چند ساله است گیاه بادرنجبویه سالهاست که توسط پزشکان مشرق زمین برای درمان مشکلات خلقی استفاده می شود مصرف آن جهت سردرد با منشا عصبی، ضعف حافظه و خستگی روحی مفید می باشد همچنین این گیاه به اشکال مختلفی از قبیل اسانس ، عصاره روغنی ، روغن، پماد، کمپرس و دم کرده استفاده می شود این آزمایش در سال 1387 به صورت طرح بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار اجرا گردید تیمارها شامل تیمارهای کودی در 5 سطح (شاهد، سه نوع کود سبز(ماشک ، یونجه ف شبدر) و کود دامی (گاوی) پوسیده در یک سطح 30 تن در هکتار) با 3 تکرار بودند در این آزمایش از صفات ارتفاع بوته ، تعداد برگ تک بوته ، میانگین وزن خشک و تر ساقه و برگ تک بوته، وزن تر و وزن خشک تک بوته نسبت برگ به ساقه ، طول و عرض برگ، سطح برگ اندازه گیری گردیدند. یادداشت های برداشت شده توسط نرم افزار های آماری SPSS و MSTATC مورد آنالیز قرار گرفتند نتایج نشان داد که تاثیر کودهای سبز بر صفات تعداد برگ ، وزن تر برگ، وزن تر ساقه، وزن خشک برگ، وزن تر بوته و سطح برگ معنی دار گردیدند با توجه به ضرایب همبستگی بین صفات عملکرد بوته بیشترین همبستگی را با تعداد برگ ، ارتفاع بوته ، وزن تر بوته و وزن تر ساقه داشت. بیشترین عملکرد بوته از کاربرد منابع آلی شامل کود حیوانی و کود سبز یونجه به دست آمد.

گیاه بادرنجبویه، کشت ارگانیک، کود سبز