خدیجه احمدی - عضو هیئت علمی دانشگاه پیام نور یاسوج
اسفندیار جهانتاب - دانش اموخته کارشناسی ارشد باغبانی
عنایت اله یزدانپناه - دانش اموخته کارشناسی ارشد زیست شناسی دانشگاه تهران

تولید و پرورش گیاهان اسانس دار از سابقه بسیار طولانی برخوردار است بطوری که داد و ستد مواد خام این گیاهان بیشتر در تمدن های باستانی مصر، یونان و ایران بروز یافته است . مصریان و ایرانیان باستان اولین مردمانی بودند که به تولید اسانس و عطرهای طبیعی از گیاهان پرداختند. به طوری که تولید عطر گل رز را به دانشمند ایرانی ، بوعلی سینا نسبت می دهند گیاهان اسانس دار بخشی از گیاهان دارویی بوده که به لحاظ داشتن ترکیب های معطر از سایر گونه ها متمایز می گردند اسانس ها طبقه ای از روغن های گیاهی بوده که از مخلوط ترکیب های شیمیایی آلی فرار ، سنگین و چرب تشکیل یافته اند به طور کلی از گروه مواد شیمیایی ترپن ها هستند و یا منشا ترپنی دارند. در این تحقیق ابتدا فهرست فلورستیک استان تهیه و با توجه به مطالعه کتابخانه ای و همکاری افراد متخصص اقدام به جمع آوری و شناسایی گونه های معطر و دارویی استان گردید و اطلاعاتی از قبیل نام فارسی، نام محلی ف نام علمی نام خانواده محل پراکنش ف وضعیت رویشگاه، ارتفاع از سطح دریا و گیاهان همراه برای این گیاهان یادداشت گردید نتایج نشان داد که حدود 265 گونه دارویی و اسانسدار در استان رویش دارد که از مهمترین جنس های اسانس دار در این استان نیز می توان به جنس های Artemisia (5 گونه)، Stachys (7 گونه)، Salvia (4 گونه)، Phlomis (5 گونه) و Crataegus (5 گونه) و Pyrus (3 گونه) و Achillea (3 گونه) و Allium (6 گونه) و Teucrium (2گونه) و Anthemis (2گونه) و Ferula (2 گونه) و Ziziphus (2 گونه) و Ziziphora (2 گونه) اشاره کرد.

اسانسدار، استان کهگیلویه و بویر احمد، دارویی