طاهره رضازاده - کارشناس ارشد بیوتکنولوژی کشاورزی (مسئول بخش بیولوژی آزمایشگاه محصولات تراریخته و هویت شناسی)

انار دارای ترکیبات زیستی و حاوی مقادیر زیادی از ترکیبات فنلی مثل آنتوسیانین می باشد که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی، ضد سرطانی و ضد میکروبی دارد. از آن جایی که یکی از محل های سنتز این ترکیبات با ارزش کلروپلاست می باشد مطالعه ژن های کلروپلاستی می تواند به شناسایی هرچه بیشتر مکانیزم تولید این ترکیبات کمک کند. در این تحقیق شناسایی دو ژن همسایه psbl و psbf که ژن های دخیل در فتوسنتز هستند و در عملکرد فتوسیستم ΙΙ نقش دارند و بیشتر از سایر ژن های کلروپلاستی و همچنین ژن های هسته ای حفاظت شده اند، انتخاب شدند. ابتدا توالی ژن های همتای آن ها در 23 گیاه از پایگاه اطلاعاتی NCBI بررسی و یک جفت آغازگر برای آنها طراحی گرذید. ژن های مورد نظر سپس با کمک این آغازگرها و در پی واکنش زنجیره ای پلیمراز از DNA کلروپلاستی انارهای اهلی ، وحشی و زینتی Punica granatum جداسازی و توالی یابی شدند نتایج نشان داد که ژن psbl دارای 117 جفت باز می باشد و یک پروتئین 38 اسید آمینه ای را رمز می کند ژن psbf دارای 120 جفت باز می باشد و یک پروتئین 39 اسید آمینه ای را رمز می کند با مقایسه توالی این ژن ها با ژن های همتای آنها از 23 گیاه مورد بررسی مشخص گردید که این ژن ها شباهت زیادی با همدیگر دارند توالی اسید آمینه پروتئین psbl در انارهای وحشی و زینتی در مقایسه با انارهای اهلی فقط در یک اسید آمینه (رمز شروع) متفاوت بود به طوری که در انار اهلی رمز کننده اسید آمینه ترئونین ، ولی در انارهای وحشی و زینتی رمز کننده اسید آمینه متیونین می باشد از آنجایی که ژن های مرتبط با سنتز ترکیبات دارویی در انار شناسایی نشدند می توان با شناسایی این ژن ها در مکانیزم تولید این ترکیبات کمک کرد.

ا Punica granatum، آنتوسیانین، ژن psbl، ژن psbf، ژنوم کلروپلاست