طاهره محمدآبادی - استادیاران گروه علوم دامی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستا
مرتضی چاجی - استادیاران گروه علوم دامی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستا
حامد اقبالی - اهواز- ملاثانی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان

هدف این آزمایش، تعیین ارزش غذایی علوفه نعناع و رازیانه در نشخوارکنندگان با استفاده از تکنیک تولید گاز بود. تخمیر و تولید گاز این علوفه ها، با انکوبه کردن تقریبا 200 میلی گرم نمونه با 30 میلی لیتر مخلوط بافری شکمبه در سرنگ های شیشه ای 100 میلی لیتری در 39 درجه سانتی گراد تعیین شد. مایع شکمبه از دو راس گوساله دارای فیستولای شکمبه ای تغذیه شده با جیره مخلوط (حاوی 60 درصد علوفه و 40 درصد کنسانتره)، قبل از خوراک صبح گرفته شد . داده های تولید گاز با یک معادله نمایی تخمین زده شدند. نتایج نشان داد که علوفه رازیانه تولید گاز از بخش قابل تخمیر ( 82/3 در برابر 54/6 میلی لیتر) و ثابت نرخ تولید گاز (0/09 در برابر 0/05 میلی لیتر در ساعت) بالاتری نسبت به علوفه نعناع داشت (0/05>p) میزان تولید گاز بعد از 24 و 72 ساعت انکوباسیون علوفه رازیانه بیش از نعناع ( 71/5 و 83/5 میلی لیتر) بود (0/05>p) بنابراین به دلیل تخمیر و تجزیه نسبتا خوب، علوفه رازیانه رازیانه پتانسیل استفاده به عنوان خوراک نشخوارکنندگان را دارند.

علوفه نعناع، علوفه رازیانه، ارزش تغذیه ای، نشخوارکنندگان