CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

گواهی نمایه سازی مقاله نقش تیمار برون زاد سالیسیلیک اسید بر برخی خصوصیات کمی و کیفی پس از برداشت میوه خرمالو

عنوان مقاله: نقش تیمار برون زاد سالیسیلیک اسید بر برخی خصوصیات کمی و کیفی پس از برداشت میوه خرمالو
شناسه (COI) مقاله: NCPDA01_0638
منتشر شده در همایش ملی پدافند غیر عامل در بخش کشاورزی در سال ۱۳۹۲
مشخصات نویسندگان مقاله:

سیده مجیده محمدنژاد گنجی - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی دانشگاه کشاورزی ساری
سمیه قاسمی عمران - کارشناسی ارشد گیاهان زینتی
حسین مرادی - استادیار و عضو هیئت علمی گروه باغبانی دانشگاه کشاورزی ساری

خلاصه مقاله:
تاثیر کاربرد سالیسیلیک اسید در غلظتهای مختلف بر کیفیت و عمر پس از برداشت میوه های خرمالو رقم کرجی در دمای 1درجه سانتی گراد و رطوبت % 90 بررسی شد.میوه ها پس از برداشت با محلول سالیسیلیک اسید در غلظت های صفر) شاهد (0، 5.5، 1، 2.5 میلی مولار غوطه ور شده و جهت نگهداری به انبار سرد با دمای 1 درجه و رطوبت نسبی 90% منتقل شدند.هر هفته تعدادی از میوه ها بطور تصادفی انتخاب شدند و خواص کمی و کیفی شامل وزن،طول و قطر میوه،سفتی بافت،اسیدیته قابل تیتراسیون،میزان مواد جامد محلول و نسبت قند به اسید مورد ارزیابی قرار گرفت .نتایج نشان داد کاربرد پس از برداشت سالیسیلیک اسید بطور معنی داری سبب جلوگیری از کاهش وزن میوه های تیمار شده نسبت به شاهد شد که بالاترین میزان وزن مربوط به غلظت 5/1 میلی مولار بود .استفاده از سالیسیلیک اسید تاثیر معنی داری بر مواد جامد محلول میوه نداشت ولی در طی اندازه گیری، بیشترین میزان مواد جامد محلول مربوط به تیمار 1.5 میلی مولار و کمترین مربوط به شاهد بود.

کلمات کلیدی:
سالیسیلیک اسید، خرمالو، عمر پس از برداشت

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: http://www.civilica.com/Paper-NCPDA01-NCPDA01_0638.html