عیسی میرزایی - کارشناس ارشد مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی ایلام
هوشنگ جعفری - عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی ایلام
صیفعلی ورمقانی - عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی ایلام

عصاره ریشه گیاه شیرین بیان در صنایع دارویی مورد استفاده قرار می گیرد . در استان ایلام کارخانه عصاره گیری ریشه شیرین بیان وجود دارد که پس از استخراج عصاره، پس مانده آن باقی می ماند . در این تحقیق، ترکیبات شیمیایی تفاله ریشه شیرین بیان اندازه گیری شده و سپس سطح مناسب آن در جیره غذایی بره های پرواری تعیین گردید . میانگین پروتئین خام %)8/05) ، فیبر خام %)38) ، انرژی خام 4394/6) کیلوکالری درکیلوگرم ) ، چربی خام %)0/7) ، خاکستر %)9/4) ، %)67/7)NDF ، %)46/7) ADF ، %)20/4) ADL و مواد معدنی شامل کلسیم %)0/87) و فسفر %) 0/23) بدست آمد . بمنظور تعیین سطوح مناسب تفاله ریشه شیرین بیان در جیره غذایی بره های پرواری اثرات چهار جیره غذایی آزمایشی با سطوح 0 ، 13/5 ، 20 ، 26/5 درصد تفاله ریشه شیرین بیان مورد بررسی قرار گرفت . در این آزمایش از 32 راس بره نر کردی با میانگین وزنی 30 ± 2 کیلوگرم در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با چهار جیره غذایی و چهار تکرار و 2 مشاهده به مدت 90 روز استفاده گردید . نتایج نشان داد میانگین افزایش وزن روزانه بره های تغذیه شده با جیره های حاوی 0 ، 13/5 ، 20 و 26/5 درصد تفاله ریشه شیرین به ترتیب 212/08 ، 207/00 ، 213/33 و 221/17 گرم و میزا ن ماده خشک مصرفی روزانه آنها به ترتیب 1615/75 ، 1551/25 ، 1580/25 و 1607/75 گرم و میانگین ضریب تبدیل غذایی برای بره های تغذیه شده باجیره های مذکور به ترتیب 7/92 ، 8/15 ، 7/94 و 7/36 بود ، اختلاف میانگین این صفات ازنظر آماری معنی دارنبود ) . (P>0/05 باتوجه به نتایج حاصل از آزمایش، سطوح متفاوت تفاله ریشه شیرین بیان هیچگونه تأثیر سویی برروی صفات تولیدی بره های پرواری نداشته و همچنین ازنظراقتصادی قیمت جیرهای آزمایشی کاهش مناسب داشت، لذا سطح 26/5 درصد تفاله ریشه شیرین بیان درجیره غذایی بره های پرواری قابل توصیه است .

تفاله ریشه شیرین بیان، جیره، بره های پرواری