منصور شاکری - عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی یزد
ابوالفضل وکیلی - کارشناس باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد

استان یزد با وسعتی حدود 131551 کیلومتر مربع و متوسط سالیانه بارندگی 106 میلیمتر در فلات مرکزی ایران واقع شده است. درحال حاضر بیش از 68000 هکتار از اراضی قابل کشت استان به محصولات باغی وبیش از 59000 هکتار به محصولات زارعی اختصاص دارد. استان یزد علیرغم بخل طبیعت و قلت نزولات جوی، به یمن کشاورزان مبتکر و سخت کوش خود توانسته است در اکثر محصولات به بالاترین نرخ بهره وری دست یابد. قرار گرفتن در حاشیه کویرهای بزرگ و محدودیت منابع آب و خاک، این استان را همواره در معرض حوادث غیر مترقبه و استرس های محیطی بویژه خشکسالی قرارداده است.