CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

تاثیر مصرف مکمل های کراتین مالات، بتاآلانین و بتائین بر آسیب عضلانی در ورزشکاران بوکس

عنوان مقاله: تاثیر مصرف مکمل های کراتین مالات، بتاآلانین و بتائین بر آسیب عضلانی در ورزشکاران بوکس
شناسه ملی مقاله: NCSSH01_119
منتشر شده در کنفرانس ملی تازه های علوم ورزشی و سلامت در سال 1399
مشخصات نویسندگان مقاله:

امیرحسین رحمانپور - گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده تربیتی و روانشناسی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران
رقیه افرونده - گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده تربیتی و روانشناسی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران
لطفعلی بلبلی - گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده تربیتی و روانشناسی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران
سجاد انوشیروانی - گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده تربیتی و روانشناسی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران

خلاصه مقاله:
مصرف مکمل یکی از راه کارهای دستیابی به اهداف و بهبود عملکرد در ورزشکاران می باشد. برخی از مکمل ها در توسعه نیرو و افزایش توان کارایی دارند و برخی دیگر توسعه و بهبود ظرفیت استقامتی. با این حال، بسیاری از مکمل ها با هدف تولید انرژی، ابعاد روانی، کاهش خستگی، تسریع در ریکاوری و کاهش آسیب عضلانی مصرف می شوند (2 و 1). یکی از مهم ترین اهداف مصرف مکمل در ورزشکاران کاهش آسیب های عضلانی است (3) آسیب ایجاد شده ناشی از فعالیت ورزشی به کاهش نیروی عضله، افزایش کوفتگی و آسیب عملکرد عضلانی منجر می شود (4)‌. کراتین مالات یکی از مکمل هایی است که محبوبیت زیادی در بین ورزشکاران دارد. کراتین ترکیبی از 3 اسید آمینه میتونین، آرژنین و گلیسین است. نقش مکمل یاری کراتین به خوبی در افزایش برون ده توانی در طول تمرین کوتاه و شدید ثابت شده است (5). بتاآلانین یکی دیگر از مکمل های غذایی است که محبوبیت زیادی در بین ورزشکاران دارد. بتا آلانین یکی از اسیدهای آمینه غیرضروری است که در کبد از احیای بازهای آلی نیتروژن دار اوراسیل و تیمین سنتز می شود. گوشت اصلی ترین منبع رژیم غذایی بتاآلانین به حساب می آید. بیشترین مقدار بتاآلانین در گوشت مرغ و بوقلمون یافت می شود (6). با مطالعه پیشینه پژوهش به نظر می رسد که نتایج تحقیقات در مورد اثرگذاری مکمل های کراتین مالات، بتائین و بتاآلانین بر آسیب عضلانی و عملکرد ورزشی متناقض است و مقایسه تاثیر مصرف این مکمل ها و اینکه کدام یک بیشتر موجب بهبود عملکرد ورزشی می شود در هیچ مطالعه ای انجام نشده است. از این رو، پژوهش حاضر با هدف بررسی تاثیر مکمل های کراتین مالات، بتائین و بتاآلانین بر میزان آسیب عضلانی ورزشکار بوکس انجام شد.

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1157145/