آتنا بازجو - Department of Sciences, Science and Research Branch, Islamic Azad University, arak-Iran
پروانه جعفری - Department of Sciences, Science and Research Branch, Islamic Azad University, arak-Iran

سابقه و هدف: دیابت یکی از مهترین اختلالات متابولیک است که شیوع آن به سرعت رو به گشترش بوده و می‌تواند و مشکلات درمانی فراوانی را سبب گردد. عدم وجود درمان مناسب برای این بیماری سبب گشته استفاده از پروبیوتیک‌ها در درمان و پیشگیری از این بیماری مورد توجه قرار گیرد. در این تحقیق اثر باسیلوس سوبتی‌لیس JQ61819˓ به عنوان پروبیوتیک بومی ایران به همراه عصاره زیره سبز  بر  بهبود الگوی لپیدی و قند خون در رت نر نژاد ویستار مدل دیابتی بررسی شد. مواد و روش‌ها: 35 رت نر نژاد ویستار  به صورت تصادفی در 5 گروه تقسیم به شرح زیر تقسیم شدند: کنترل منفی˓ کنترل مثبت دیابتی˓ پروبیوتیک˓ زیره سبز ،پروبیوتیک به همراه زیره. پس از ۲۱ روز رت‌ها با اتر بیهوش و پس از خونگیری از قلب، میزان قند خون، پروفایل لیپیدی، رت‌ها در هر گروه تعیین گشت. یافته ­ها: در پی توسعه دیابت سطوح قند خون، کلسترول و تری گلیسرید در رت‌ها افزایش یافته و مصرف پروبیوتیک و زیره و مصرف توام این کارایی بالایی در کنترل قند خون داشت (حداکثر 2/62٪). مصرف توام این دو ترکیب سبب کاهش معنی‌دار کلسترول، تری‌گلیسرید در رت‌های دبابتی گشت. نتیجه‌گیری: استفاده از پروبیوتیک بومی باسیلوس سوبتی لیس به تنهایی و یا همراه عصاره زیره میتواند در کنترل قند خون مبتلایان به دیابت مفید باشد.

probiotic, blood sugar, Bacillus subtilis, cumin extract, پروبیوتیک, قند خون, کلسترول, باسیلوس سوبتیلیس JQ61819, عصاره زیره