فهیمه بهرام نژاد - دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته، پژوهشگاه علوم و تکنولوژی پیشرفته و علوم محیطی، گروه بیوتکنولوژی، کرمان، ایران
علی ریاحی مدوار - دانشگاه کوثر بجنورد، دانشکده علوم پایه، گروه زیست شناسی سلولی و مولکولی، بجنورد، ایران
مجتبی مرتضوی - دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته، پژوهشگاه علوم و تکنولوژی پیشرفته و علوم محیطی، گروه بیوتکنولوژی، کرمان، ایران
فرزانه کارگر - دانشگاه علوم پزشکی تبریز، دانشکده علوم و نوین، گروه بیوتکنولوژی پزشکی، تبریز، ایران

هدف: آنزیم ها تسریع کننده واکنش های شیمیایی هستند و در بسیاری از زمینه ها از جمله صنعت، پزشکی و زیستی دارای کاربرد میباشند. اما به دلیل نواقصی از جمله پایداری کم، هزینه بالا تهیه و... استفاده از آنها با چالش همراه است. امروزه استفاده از آنزیم های مصنوعی مثل نانوزیم ها جایگزین مناسبی برای آنزیم طبیعی میباشد. نانوزیم ها پلی ارتباطی دنیای نانوتکنولوژی و علوم زیستی میباشند که به دلایلی از قبیل پایداری بالا هزینه پایین آماده سازی و... بسیار مورد توجه قرار گرفته اند. مزایای نانوزیم ها باعث استفاده از آنها در صنعت دارویی، پزشکی، غذایی و... شده است. در این مطالعه با استفاده از مقالات متعدد، درباره نانوزیم ها، طبقه بندی و کاربردهای آنها بحث شده است.نتایج: ویژگی ها و خصوصیات شبه آنزیمی نانو ساختارها را میتوان با تغییر اندازه و اضافه کردن یک گروه عاملی و... مهندسی و از آنها برای در صنایع مختلف استفاده نمود.نتیجه گیری: نانوزیم ها جایگزین مناسبی برای آنزیم ها می باشند.

نانوزیم، فعالیت شبه آنزیمی، طبقه بندی نانوزیم ها، کاربرد نانوزیم ها