ایمان احمدی - گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان (خوراسگان)، ایران
مریم گل آبادی - مرکز تحقیقات اصلاح و تولید بذر و گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان (خوراسگان)، ایران
عبدالرضا اقتداری - مرکز تحقیقات اصلاح و تولید بذر و گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان (خوراسگان)، ایران

ایران با تولید سالانه ۱.۷ میلیون تن خیار، چهارمین تولیدکننده این محصول در سطح دنیاست، از سوی دیگر وجود بذر مناسب یکی از مهم ترین عوامل در افزایش تولید خیار است. در این پژوهش به درخواست یکی از شرکت های تولید بذر، دستگاهی برای استخراج بذر از محصول خیار بذری طراحی و ساخته شد و کارایی آن مورد ارزیابی قرار گرفت. اجزای کاری دستگاه دو مارپیچ چپ گرد و راست گرد هستند که در هنگام چرخش باعث خارج شدن پیوسته بذرها از داخل محصول خیار بذری می شوند. توان دورانی مارپیچ ها توسط یک موتور الکتریکی با قدرت یک اسب بخار تامین شد و به کمک سیستم انتقال توان پولی و تسمه ای به محور مارپیچ ها منتقل گردید. برای راه اندازی و توقف آرام موتور و امکان پذیر شدن تغییر سرعت آن، موتور الکتریکی به یک راه انداز الکترونیکی مجهز شد. برای ارزیابی دستگاه، ظرفیت و نرخ استخراج بذر توسط ماشین با پارامترهای مشابه در روش دستی مقایسه شد و مقدار محصول در نقطه سر به سر اقتصادی تعیین گردید. برمبنای نتایج به دست آمده به کارگیری دستگاه با ظرفیت کامل باعث کاهش ۱۵ نفری در تعداد کارگران مورد نیاز برای استخراج بذر به روش دستی می شود. همچنین وزن محصول در نقطه سر به سر اقتصادی برابر با ۷.۷ تن برآورد شد که از نظر زمانی با به کار بردن دستگاه به طور مداوم به مدت ۲۵.۳ ساعت حاصل می شود.

تولید بذر, خیار گلخانه ای, ظرفیت ماشین, ماشین استخراج کننده بذر, نقطه سر به سر اقتصادی