CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

گامی به سوی تولید ترکیبات گیاهی سودمند

عنوان مقاله: گامی به سوی تولید ترکیبات گیاهی سودمند
شناسه ملی مقاله: JR_IRNAT-3-5_016
منتشر شده در در سال 1397
مشخصات نویسندگان مقاله:

پروین صالحانی شانجانی - دانشیار پژوهش، موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران

خلاصه مقاله:
دانشمندان انستیتو سالک کانادا (Salk Institute) و دانشگاه پوردو آمریکا (Purdue University)  سوئیچی را در گیاهان کشف کردند که تولید ترپنوئیدها (Terpenoids) را تنظیم می کند. ترپنوئیدها ترکیبات معطر غنی از کربن هستند که برای گیاهان نقش دارند. این ترکیبات همچنین کاربرد وسیعی درتولید عطرها، طعم دهنده ها، سوخت های زیستی و داروها داشته و در مکمل های غذایی، حشره کش ها و داروهای مورد استفاده برای درمان مالاریا و سرطان یافت می شوند. داروی شیمی درمانی Taxol که برای درمان سرطان های پستان، تخمدان، ریه، مثانه و پروستات استفاده می شود، یک ترپنوئید گیاهی است. اما گیاهان بیشتر آنها را در مقادیر بسیار کم تولید می کنند بنابراین استخراج آنها از گیاهان پرهزینه بوده و اغلب غیر عملی است. یکی از مهم ترین دلایل تولید کم ترپنوئیدها در گیاهان، هزینه سنگین تولید آنها برای گیاهان است. گیاهان برای تولید ترپنوئیدها مقدار زیادی کربن و انرژی مصرف می کنند، بنابراین تولید آنها بسیار کنترل شده بوده به طوری که فقط زمانی که به آنها نیاز داشته باشند تولید می کنند...

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1890753/