علیرضا نیسی - کارشناسی ارشد تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده منابع طبیعی دانشگاه تهران
غلامرضا رفیعی - استاد گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دانشگاه تهران
محمدعلی نعمت اللهی - استاد گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دانشگاه تهران
سیدهادی رضوی - استاد گروه صنایع غذایی دانشکده صنایع غذایی دانشگاه تهران

در یک دوره آزمایشی 60 روزه اثر باکتریPediococcus acidilacticiتنظیم اسمزی ماهی گرین ترور بررسی شد. برای این آزمایش 2 تیمار غذایی شاهد و باکتریP.acidilacticiدر نظر گرفته شد. برای این آزمایش از 300 عدد ماهی گرین ترورAequidens rivulatus (green terror)0/11±2/45 استفاده شد. در انتهای دوره آزمایشی میزان یون های موثردر تنظیم اسمزی سرم این ماهیان مورد اندازه گیری قرار گرفت. با آنالیز آماری مشخص شد که اختلاف معنی داری بین میزان یون سدیم178/5mmol/l وکلر123/8mmol/lدر تیمارهای آزمایشی وجود داردp<0/05 همچنین نتایج نشان داد که مقدار گلوکز0/9μg/mlو لاکتات2/7μg/ml در تیارهای تغذیه شده با باکتری به طور معنی داری نسبت به تیمار شاهد اختلاف آماری داردp<0/05 نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که باکتریP.acidilacticiتاثیرمثبتی بر تنظیم اسمزی ماهی گرین ترور دارد و این باکتری را میتوان در جهت مقاوم کردن این ماهی در برابر تنش های موثر بر تنظیم اسمزی به عنوان پروبیوتیک، به کار برد

پروبیوتییک ، P.acidilactici ، گرین ترور، تنظیم اسمزی