علیرضا راه نمائی - شرکت آب و فاضلاب استان تهران
فاطمه جلالی - دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات البرز

امروزه در بازار، عرضه محصولات از تقاضای آن افزون شده است و عرضه محصولاتی مطابق با نیازها و خواسته های مصرف کنندگان از جملهمهمترین دلایل بقای کسب و کار شرکتها به حساب میآید، از آنجا که خریداران دارای نیازهای متفاوت بوده و به هنگام خرید از روش هایمختلف استفاده می کنند، عوامل مختلفی در تصمیم گیری ایشان می تواند موثر باشد که اساسا دلیل خرید، نحوه انتخاب و میزان مصرف آنهارا مشخص می نماید، بنابراین یافتن عوامل موثر بر رفتار مصرف کنندگان، کمک بزرگی برای تدوین استراتژیهای بازاریابی هر شرکت محسوبمی شود. با رشد چشمگیر صنعت غذای ایران در سالهای اخیر و رقابتی شدن بازار مذکور، شناخت هرچه دقیقتر رفتار مصرف کننده در این بازار ازاهمیت ویژهای برخوردار می باشد. لذا این تحقیق با هدف تعیین عوامل مورد توجه مصرف کنندگان در استفاده از غذای نیمه آماده در شهراصفهان انجام شده است. در نهایت این تحقیق، به کمک روش گروه کانونی به شناسایی متغیرهای موثر بر رفتار مصرف کننده پرداخته و با روش تحلیل عاملیاکتشافی متغیرهای مذکور را به هفت عامل مستقل کاهش داده است.

بازار، بازاریابی، رفتار مصرف کننده ، غذای نیمه آماده