ندا طلایی صلواتی - گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه پیام نور، مرکز نجف آباد، اصفهان
رویا رضوی زاده - استادیار، گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه پیام نور،
فاطمه رستمی - گروه نانوبیوتکنولوژی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران

به منظور بررسی برخی تغییرات فیزیولوژیکی گیاه سورگوم در پاسخ به تنش شوری، ببذر ارقام قرمز و جارویی گیاه سورگوم در محیط کشت MS دارای غلظت های 0، 50، 100 و 150 میلی مولار NaCl در شرایط درون شیشه ای کشت شد. پس از 2 هفته بررسی میزان تغییرات در محتوای پروتئینی و پرولین ریشه ها و اندام هوایی گیاهچه ها در پاسخ به شوری صورت گرفت. کاربرد غلظت های مختلف نمک اثرات متفاوتی در پروتئین محلول کل داشت اما به طور کلی سطوح NaCl میزان پروتئین کل را افزایش داد. پرولین در بافت های ریشه و اندام هوایی تحت تیمار با نمک در هر دو رقم افزایش یافت.

پروتئین، پرولین، سورگوم، شوری