مهسا محمودی خوش درهگی - دانشجوی دکتری

به علت افزایش بیرویه جمعیت انسانی، صنایع تولید غذا مانند آبزی پروری نیاز به توسعه خواهد داشت. توسعه آبزیپروری به علت فشاری که روی محیط به واسطه خروج پساب و نیز به علت وابستگی آن به روغن ماهی و آرد ماهی محدود شده است. آبزی پروری با استفاده از تکنولوژی بیوفلوکها راهحلی برای حل این دو مساله پیشنهاد میکند. این تکنولوژی حذف مواد مغذی را از آب با تولید بیوماس میکروبی انجام میدهد که میتواند توسط گونه های پرورشی به عنوان یک منبع غذایی اضافی استفاده شود. تکنولوژی بیوفلوک تکنیکی برای افزایش کیفیت آب در آبزیپروری از طریق تعادل کربن و نیتروژن در سیستم است. این تکنولوژی اخیراً به عنوان یک روش بادوام برای کنترل کیفیت آب و تولید غذای پروتئینی در داخل همان مکان پرورشی ، توجه زیادی شده است. این تکنولوژی دوستدار محیط است چون بر اساس استفاده محدود از آب است و در نتیجه پسابهای کمتری به داخل محیط اطراف آزاد میشود.

بیوفلوک، آبزی پروری، محیط زیست، حمایت، پساب