اعظم برزوئی - پژوهشگاه علوم و فنون هسته ای پژوهشکده کشاورزی هسته ای
فاطمه آجیلی - پژوهشگاه علوم و فنون هسته ای پژوهشکده کشاورزی هسته ای
علی اسکندری - پژوهشگاه علوم و فنون هسته ای پژوهشکده کشاورزی هسته ای

به منظور بررسی پاسخ آنزیمی و فیزیولوژیکی ارقام مختلف گندم در شرایط تنش خشکی آزمایشی به صورت فاکتوریل و در قالب طرح کاملا تصادفی و با چهار تکرار در گلخانه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد اجرا شد. رقم دارای سه سطح تنش خشکی دارای دو سطح تنش و عدم تنش خشکی و زمان تنش خشکی دارای سه سطح تنش در زمانهای 7، 17 و 27 روز پس از گرده افشانی بود.ارقام شامل دو رقم چمران والوند مقاوم به خشکی و رقم نوید حساس به خشکی بودند. نتایج آزمایش نشان داد اعمال تنش رطوبتی در زمانهای مختلف گرده افشانی میازن فعالیت انزیم آنتی اکسیدان سوپراکسید دسموتاز SOD و کاتالاز CAT را به طور معنی داری افزایش داد. نتایج حاکی از آن بود که ارقام مقاوم چمران و الوند که تحت شرایط تنش رطوبتی از بیشترین فعالیت انزیم سوپر اکسید دسموتاز و کاتالاز برخوردار بودند همچنین در مقایسه با رقم حساس نوید عملکرد بالاتری را نیز از خود نشان داده اند به نظر میرسد که عدم افزایش کافی در میزان فعالیت آنزیم های انتی اکسیدان در رقم نوید منجربه کاهش توانایی گیاه جهت تحمل صدمات ناشی از تنش خشکی می گردد.

سوپراکسید دسموتاز SOD، کاتالاز CAT، تنش خشکی، گرده افشانی