بهزاد مبینی - گروه آموزشی علوم پایه دانشکده دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد
بابک آقاعابدی - دانش آموخته دانشکده دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد

به دلیل اهمیت لوزالمعده در بدن بویژه آنکه گلوکاگون تنظیم کننده قند خون در پرندگان م یباشد، مطالعه ای بر روی لوزالمعده 6 جفت بوقلمون نر و ماده بومی ایران با میانگین س نی 26 تا 30 هفته انجام گرفت. نمونه ها به روش معمولبافت شناسی تهیه و با روش هماتوکسیلین- ائوزین و رو شهای ماسون ترای کروم، گوموری جهت رتیکولر، ورهوف و مالدونادو رنگ آمیزی گردیدند. مطالعه میکروس کوپیک بر شها نشان داد که کپسول غده ضخیم و فیبروزی کهتوسط مزوتلیوم پوشیده شده است. در برخی نقاط از کپسول تیغه های نازک بافت همبندی به داخل پارانشیم غده نفوذ کرده بنابراین لوبولاسیون مانند سایر حیوانات در غده وجود ندارد. در کپسول و اطراف آسینی، هر سه رشته بافت همبندی مشاهده شد ولی رشته های رتیکولر علاوه بر این، در داخل جزایر نیز نفوذ کرده اند. در بافت همبندبین لوبولی گانگلیون های عصبی پاراسمپاتیکی مشاهده شد. پارانشیم غده شامل دو بخش برون ریز و درون ریز بوده که بخش برون ریز یک غده لوله ای آسینی است. در مجاری، سلول جامی و غدد مشاهده نگردید. بخش درون ریز از جزایر بزرگ آلفا و کوچک بتا تشکیل شده است ولی جزیره مخلوط مشاهده نگردید.

هیستولوژی، هیستوشیمی، لوزالمعده، بوقلمون ایران