اسماعیل توکلی - کارشناس،ارشد رشته علوم دامی مجتمع آموزش،عالی سراوان
محمدطاهر میرکزهی - استادیار گروه علوم دامی مجتمع آموزش عالی سراوان
حسن صالح - استادیار گروه علوم دامی مجتمع آموزش عالی سراوان

این آزمایش به منظور بررسی اثرات عصاره هیدروالکلی میوه گیاه دارویی پنیرباد(( Withania coagulans و ویتامین E در جیره های حاوی روغن اکسید شده بر پاسخ ایمنی جوجهای گوشتی انجام گردید. تیمارها در قالب طرح کاملا تصادفی به صورت فاکتوریل (2×3×2) شامل 2 سطح روغن(صفر و 2 درصد)، 3 سطح عصاره پنیرباد(صفر، 100 و 200 میلیگرم در کیلوگرم جیره) و 2 سطح ویتامینE (صفر و 200 میلی گرم در کیلوگرم جیره) انجام شد. تعداد 480 قطعه جوجه ی گوشتی یک روزه راس 308 به صورت تصادفی در12 تیمار، 4 تکرار و 10 قطعه جوجه در هر تکرار توزیع گردید. جیره های آزمایشی بطور نامحدود در اختیار جوجه ها از 1 تا 42 روزگی قرار گرفت. برای بررسی ایمنی هومورال، از تست SRBC استفاده گردید. لذا بدین منظور دو تزریق در روزهای 21 و 28 دوره ی آزمایش برای تعیین پاسخ آنت یبادی اولیه و ثانویه انجام شد. برای بررسی ایمنی سلولی از تست ازدیاد حساسیت تاخیری نسبت به فیتوهماگلوتینین (CBH) در سن 34 روزگی استفاده گردید. آزمایش ایمنی سلولی تست CBH نشان داد که مکمل سازی عصاره میوه ی پنیرباد بر ضخامت پرده بین انگشتان تاثیر معنی داری دارد(.(P<0/05

جوجه گوشتی، پنیرباد، پاسخ ایمنی، شاخص های آنتی اکسیدانی