لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
فخری شهیدی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 155
1
2
3
4
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
بررسی اثر پوشش خوراکی چندلایه کیتوزان/پکتین حاوی میکروکپسول های اسانس های دارچین یا آویشن در افزایش زمان ماندگاری پس از برداشت خیار
نویسندگان:
شهره نیکخواه
،
فخری شهیدی
،
محبت محبی
،
فریده طباطبایی یزدی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 20
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر ضد میکروبی عصاره آبی و الکلی برگ گیاه حرا (Avicennia marina) بر میکروارگانیسم های عامل عفونت و مسمومیت در شرایط آزمایشگاهی
نویسندگان:
بهروز علیزاده بهبهانی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
فخری شهیدی
،
محبت محبی
،
علیرضا وسیعی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
مجله دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی شماره 1، دوره 6
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
رساندن و تسریع آن در پنیرسازی
نویسندگان:
فخری شهیدی
سال انتشار 1373
محل انتشار:
فصلنامه تحقیقات دامپزشکی و فرآورده های بیولوژیک شماره 1، دوره 7
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی پارامترهای فرآیند و ویژگی های فیزیکی و شیمیایی ماهی کیلکا در حین خشک کردن کف پوشی
نویسندگان:
فرناز حسن زاده راد
،
فخری شهیدی
،
محبت محبی
،
محمد رضا صلاحی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 14
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
شناسایی فلور لاکتیکی هویج تخمیری با استفاده از روش های بیوشیمیایی و مولکولی و بررسی روابط خویشاوندی به کمک آنالیز فیلوژنتیکی
نویسندگان:
محمد ابراهیم گوهرجو
،
محمد رضا عدالتیان دوم
،
فخری شهیدی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
محمد جواد وریدی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 15
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اصلاح شیمیایی کیتوزان از طریق واکنش گلیکوزیلاسیون غیرآنزیمی به منظور بهبود خواص ضدمیکروبی و آنتی اکسیدانی آن
نویسندگان:
فخری شهیدی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
مجید نوش کام
،
زهرا زارعی
،
فرشته فلاح
سال انتشار 1399
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 16
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی ویژگی های میکروبی، شیمیایی و حسی گوشت گوسفندی پوشش دهی شده با موسیلاژ فرنجمشک در ترکیب با اسانس زنیان جهت افزایش عمرانبارمانی در دمای یخچال
نویسندگان:
بهروز علیزاده بهبهانی
،
فخری شهیدی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 16
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگی های آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی نانوامولسیون اسانس گریپ فروت بر میکروارگانیسم های بیماری زا: یک مطالعه آزمایشگاهی
نویسندگان:
حسین زنگانه
،
فخری شهیدی
،
سید علی مرتضوی
،
بهروز علیزاده بهبهانی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 19
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر پلاسمای غیرحرارتی بر بهبود ویژگی های عملکردی نشاسته سورگوم
نویسندگان:
فاطمه شکرالهی
،
فخری شهیدی
،
محمد جواد وریدی
،
آرش کوچکی
،
فرشاد صحبت زاده لنبر
سال انتشار 1402
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 19
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه اثر مهارکنندگی و ضدباکتریایی عصاره ی آبی و اتانولی کرفس کوهی (Kelussia odoratissima)بر تعدادی از باکتری های بیماری زا در شرایط آزمایشگاهی
نویسندگان:
مریم حیدری سورشجانی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
سید علی مرتضوی
،
فخری شهیدی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان شماره 9، دوره 13
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 155
1
2
3
4
...
صفحه آخر