مقالات کنفرانسهای داخلی
- بررسی خواص ویسکوالاستیک در پنیر موزارلا ارائه شده در اولین همایش ملی میان وعده های غذایی (1393)
- ناتادی کوکو، محصولی تخمیری با فواید تغذیه ای فراوان ارائه شده در اولین همایش ملی میان وعده های غذایی (1393)
- تشخیص کیفیت پخت آرد گندم و آرد چاودار ارائه شده در نخستین کنفرانس ملی توسعه کیفیت راهبردی فراگیر در سلامت غذا (1393)
- شناسایی اسیدهای چرب با استفاده از گاز کروماتوگرافی ارائه شده در نخستین کنفرانس ملی توسعه کیفیت راهبردی فراگیر در سلامت غذا (1393)
- عطر و طعم محصولات لبنی (مقاله مروری) ارائه شده در نخستین کنفرانس ملی توسعه کیفیت راهبردی فراگیر در سلامت غذا (1393)
- کمپلکس آهن-پروتئین شیز، مانع از اکسیداسیون چربی ها در یک امولسیون ارائه شده در نخستین کنفرانس ملی توسعه کیفیت راهبردی فراگیر در سلامت غذا (1393)
- اثر غنی سازی ماست پروبیوتیک باعصاره گزنه،اسانس بابونه ونعناع بر میزان ماده خشک درطی دوره نگهداری ارائه شده در بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی (1393)
- غنی سازی ماست پروبیوتیک با عصاره گزنه، اسانس بابونه و اسانس نعناع و اثر آن بر اسیدیته ماست در زمان نگهداری ارائه شده در بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی (1393)
- اثر ضد باکتریایی گیاهان دارویی بابونه، زنجبیل و کاسنی بر روی هلیکوباکتر پیلوری در محصول پیشنهادی ماست ارائه شده در بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی (1393)