لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 12
1
2
مقاله ژورنالی
The Differences in Meat Storage Using a Vacuum, Freezer, and a Combination of Vacuum and Freezer against Spoilage Bacteria
نویسندگان:
Risma Risma
،
Djatiwidodo Edi Pratiknya
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم دارویی و شیمی شماره 2، دوره 7
تعداد صفحات:
10
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر غلظت های مختلف سوربات پتاسیم و بنزوات سدیم و دمای نگهداری بر خصوصیات میکروبی آلبالو خشک در طی نگهداری
نویسندگان:
Elnaz Sharefi Abadi
،
Mohammad Hassan Shah Hosseini
،
Mania Salehi Far
سال انتشار 1395
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 58، دوره 13
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر نمک سود کردن، بسته بندی در خلاء و تاثیر توامان آن ها بر ماندگاری فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) طی نگه داری در دمای Cº۱±۴
نویسندگان:
سال انتشار 1390
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 32، دوره 8
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر عصاره آویشن شیرازی (.Zataria multiflora Boiss) بر ماندگاری فیله قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) شور و بسته بندی شده در خلاء در شرایط یخچال: ارزیابی میکروبی، شیمیایی و خصوصیات حسی
نویسندگان:
سال انتشار 1390
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 34، دوره 8
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Anti-Listerial Activity of Oregano and Cinnamon Essential Oils in Vacuum Packed Ground Ovine Meat during Refrigerated Storage
نویسندگان:
M. Boulares
،
M. Mankai
،
S. El Adab
،
O. Ben Moussa
،
R. Teber
،
Mnasser Hassouna
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 1، دوره 25
تعداد صفحات:
13
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Protein and lipid changes of FPC produced from Caspian Sea Kilkas in VP and MAP during storage at different temperatures
نویسندگان:
Zh. Khoshkhoo
،
A. A. Motalebi
،
V. Razavilar
،
A. A. Khanipour
سال انتشار 1391
محل انتشار:
مجله علوم شیلات ایران شماره 2، دوره 11
تعداد صفحات:
9
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Inhibitory impacts of natural antioxidants (ascorbic and citric acid) and vacuum packaging on lipid oxidation in frozen Persian sturgeon fillets
نویسندگان:
H. Rostamzad
،
B. Shabanpour
،
M. Kashaninejad
،
A. Shabani
سال انتشار 1389
محل انتشار:
مجله علوم شیلات ایران شماره 2، دوره 9
تعداد صفحات:
14
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Inhibition of fatty acids profile changes of Cobia (Rachycentron canadum) fillets during frozen storage by packaging under vacuum system
نویسندگان:
S Taheri
،
A.A Motallebi Moghanjoghi
،
T Taheri
،
S Faraji
،
P Pourashouri
سال انتشار 1393
محل انتشار:
مجله علوم شیلات ایران شماره 1، دوره 14
تعداد صفحات:
14
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Short communication:Influence of vacuum packaging and frozen storage time on fatty acids, amino acids and ω -۳/ ω-۶ ratio of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
نویسندگان:
E Rahimzade
،
A.H. Bahri
،
S Moini
،
D Nokhbe Zare
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علوم شیلات ایران شماره 4، دوره 18
تعداد صفحات:
10
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مطالعه تاثیر انواع بسته بندی برماندگاری فیله کپورعلفخوار (Ctenopharyngodon idella) در دمای یخچال°C ۴
نویسندگان:
مهدیه بهرامی فر
،
لاله رومیانی
،
ابوالفضل عسکری ساری
سال انتشار 1395
محل انتشار:
مجله علمی شیلات ایران شماره 3، دوره 25
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 12
1
2