لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
بابک قنبرزاده
بهجت تاج الدین
علی ایاسه
نتایج 1 تا 10 از مجموع 20
1
2
طرح پژوهشی
نکات قابل توجه در هنگام تهیه مربا
نویسندگان:
سال انتشار 1375
محل انتشار:
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
فرمولاسیون فرآورده ای نوین از مربا حاوی آب پنیر و بررسی خصوصیات فیزیک و شیمیایی و حسی محصول
نویسندگان:
ابوالفضل عزیزی
،
مهدی قیافه داوودی
،
ریحانه احمد زاده قویدل
سال انتشار 1398
محل انتشار:
همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
21
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
فرآوری میوه چیکو
نویسندگان:
ایران محمدپور
،
بهجت تاج الدین
سال انتشار 1399
محل انتشار:
ششمین همایش بین المللی مهندسی کشاورزی و محیط زیست با رویکرد توسعه پایدار
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تولید مربای رژیمی کم کالری سیب با استفاده از رب سیب ارزیابی خواص فیزیکوشیمیایی حسی آن
نویسندگان:
سارا سرور
سال انتشار 1397
محل انتشار:
سومین همایش بین المللی پژوهش های کاربردی در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تولید مربای رژیمی آلبالو با استفاده از شیره ی خرما و ارزیابی خواص فیزیکوشیمیایی و حسی آن عزیز همایونی راد۱، مسعود بذرافشان۲، وحید فرزانه۳، صادق خوشگذران آبرس۴
نویسندگان:
سال انتشار 1393
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 43، دوره 11
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر جایگزینی شکر با شربت فروکتوز بر ویژگیهای بافتی و حسی مربا
نویسندگان:
وحید جمالی ماربینی
،
محسن امینی
،
امین سیدیعقوبی
،
لیلا کمالی روستا
سال انتشار 1395
محل انتشار:
کنفرانس علوم و صنایع غلات، نان و فرآورده های آردی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بهینه سازی فرمولاسیون مربای آلبالوی کم کالری با استفاده از روش سطح پاسخ
نویسندگان:
سیدانور پارسایی
،
عادل احمدی زنوز
،
بابک قنبرزاده
،
علی ایاسه
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی تولید مربای کم کالری و پری بیوتیک هویج
نویسندگان:
،
،
سال انتشار 1397
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 79، دوره 15
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی ویژگی های حسی مربای کم کالری بالنگ حاوی استویا
نویسندگان:
زینب ریحانی
،
معصومه مهربان سنگ آتش
،
الهام باقری
،
بهتا میرشجائیان
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی میزان ترکیبات فنولی کل و قدرت آنتی اکسیدانی مرباهای زرشک و شقاقل تولیدی در بازار ایران
نویسندگان:
مازیار تقدسی
،
طاهره ذبیح پور
،
پیمان ابراهیمی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
همایش ملی صنعت و تجاری سازی کشاورزی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 20
1
2