سعید شریفی نژاد - دانشجوی کارشناسی ارشد فرایند جداساز ی و پدیده های انتقال دانشگاهی فردوسی مشهد
سیدمصطفی نوعی باغبانی - استادیار گروه مهندسی شیمی دانشگاه فردوسی مشهد
نوید رمضانیان - استادیار گروه شیمی دانشکده علوم دانشگاه فردوسی مشهد

اخیرا کاربدر گیاهان سنتی و دارویی به دلیل مقادیر زیادی محصولات طبیعی با خواص بیولوژیکی رواج یافته است و به عنوان یکی از منابع مهم دارویی و سلامتی انسان مورد استفاده قرار گرفته اند. در دو دهه گذشته از میان روشهای مختلف استخراج، استخراج سیال فوق بحرانی دی اکسید کربن یکی از روشهای نوین، پرکاربرد مورد استفاده در زمینه جداسازی به شمار می رود این روش نه تنها در صنایع دارویی اهمیت فراوانی دارد بلکه در زمنیه عطرسازی ، اسانس، صنایع غذایی، پلیمری و.. به علت مزایای بسیاری از جمله کاهش زمان عملیاتی، افزایش بازدهی استخراج و عدم استفاده از حلالهای الی مورد استقابل قرار گرفته است. در این مقاله اطلاعاتی راجع به تاریخچه سیال فوق بحرانی عملیات فرایند استخراج فوق بحرانی آمده است و در ادامه پارامترهای تاثیرگذار بر روی فرایند خصوصیات فیزیکی شیمیایی سیال فوق بحرانی و بترری سیال فوق برحانی دی اکسید کربن نسبت به سیالات دیگر مزایا و معایب آن و مروری بر کارهای گذشته در زمینه استخراج فوق بحران بررسی شده است.

استخراج ، سیال فوق بحرانی، دی اکسید کربن